ほったらかしで美味しいよ♡白身魚とキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
・白身魚を一口大に切り、○をまぶす
・キャベツ→一口大に切る
・人参太めの千切り
・しめじ→ほぐす
・トマト→半分に切る -
2
鍋に人参→キャベツ→魚→しめじ→ミニトマトの順に重ね、上からオリーブオイルをまわしかけ、蓋をして弱火で5〜7分白身の色がかわるまで火にかける。
- 3 蓋を開け、水200ccとコンソメを入れ沸騰して1〜2分煮る。仕上げにお好みで塩コショウを振る。
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みーちゃん69142021/05/03 10:49
火が通るまでほっといて良いので、その間他のことができて助かります(^_-)-☆
スープに野菜の旨みもあり、にんにくの風味もイイですね！
美味しくいただきました♪
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