食欲増進!ピリ辛!ささみときゅうりとニラの春雨 レシピ・作り方

食欲増進!ピリ辛!ささみときゅうりとニラの春雨
  • 約15分
  • 300円前後
おいしもか
おいしもか
食欲もりもりになる、簡単でヘルシーなちょっとピリ辛なチャプチェです。
すごく簡単にできるので是非作ってみてください!
分量は大雑把でも、美味しく作れます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春雨を戻します。
    規定の茹で時間で戻せば良いですが、ズボラな私は沸かしたお湯に春雨を入れて放置しています。
  2. 2 ささみをお皿に載せ、みりん、塩こしょうをかける。ふんわりとラップをして2分、裏返して2分レンジで温める。
  3. 3 ささみをほぐす。
    熱いので、お箸などで割いています。時間のある方は粗熱を取ってから、手で割いてください。
  4. 4 ニラを4センチほどの長さで切り、レンジで40秒温める。
    ニラの臭みが気になる方は10秒ずつ追加で温めてください。
  5. 5 きゅうりを4センチほどの長さの細切りにする。
  6. 6 ささみ、ニラ、きゅうり、春雨、調味料を混ぜ合わせる。

きっかけ

ズボラな人でも簡単に出来る、洗い物最小限のレシピです。 是非作ってみてください!

おいしくなるコツ

いつも、ささみの筋も取らずに冷凍して、 みりんをかけてそのまま解凍して作っています。 冷凍ささみの場合、温める時間をプラス10秒ずつくらいでできました。 お持ちのレンジに合わせて調節してください。

  • レシピID:1060013944
  • 公開日:2020/07/21
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