鶏肉とじゃがいもの照り煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
鶏肉とじゃがいもは食べやすい大きさに切る。
にんにくは包丁の背でつぶす。
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2
鍋か深めのフライパンに油を入れて熱し、にんにくと鶏肉を入れて鶏肉の表面を焼く。
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3
鶏肉の表面が焼けたら、じゃがいもを入れて全体を混ぜながらじゃがいもの表面を焼く。
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4
油が出ていると思うので キッチンペーパーなどで吸い取り、☆の調味料を入れて 全体を混ぜて蓋をする。
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5
ときどき混ぜながら、水分がなくなりじゃがいもに火が通るまで15分ほど煮て完成。
※途中で水分がなくなりそうになったら、水を適量足す。
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- 料理名
- 鶏肉の照り煮
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fujippe2023/06/06 12:02
味がしっかり染みてご飯が進む一品になりました！
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ごはんがすすむ、鶏肉の照り煮です。