【簡単中華】豚肉とキャベツの甘辛味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
キャベツざく切り、ニンジン短冊切り、長ネギとニンニクはみじん切りにします。
★をすべて合わせておきます。 -
2
豚肉を3等分くらいに切り分け、両面に片栗粉をまぶします。
片栗粉を小皿に入れ、その上に豚肉を押し付けると簡単で良いです。
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3
炒め用の油をフライパンにまんべんなくひき、長ネギ・ニンニクを弱火で炒めて香りが出てきたら、豚肉を重ならないようにならべ、強火で両面2分ずつ程度焼きます。
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4
野菜をすべて加え、油がまわったら、合わせ調味料を回しいれます。
キャベツが透明になってきたら出来上がり。
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mieko7
「グルメ」と「旅」のために仕事する、フリーの編集ライターです(^ワ^)
食事は毎日、ダンナちゃんと7歳の長女のために、節約しながらも手作りでいろいろと糖質の少ない料理作りを楽しんでいます。
テーマは主に【低糖質】と、【簡単&美味しい】こと(^3^)/
ちまちま更新になると思いますが、宜しければ皆さん絡んでくださいね。
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sansuke2022/02/13 18:48
キャベツを消費するためにつくりました！ご飯によく合っておいしかったです！
レシピへのコメント
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甘辛で、ご飯がすすみますヨ^^♪