簡単おいしい☆白だしde厚揚げほうれん草 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 厚揚げは縦に3等分して、厚さ2mmの薄切りにしました。ゆでほうれん草は5cmに切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温めて中火で厚揚げの両面を焼きます。
- 3 厚揚げの両面を焼いたら、ゆでほうれん草を入れて混ぜながら1分くらい炒めます。
- 4 白だしとみりんを入れて、混ぜ合わせながら炒めて、汁がほぼなくなったら出来上がりです。
きっかけ
厚揚げが2枚で95円と安かったのとほうれん草があったので一緒に炒めてみました。
おいしくなるコツ
厚揚げを薄くして味がしみやすくしました。
- レシピID:1050009423
- 公開日:2013/10/29
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとほうれん草炒め
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りん202(つくれぽ承認活動中)2022/01/13 10:04美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。