めかじきマグロのバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- めかじき切身 2切
- ＊塩こしょう 少々
- バター 10g
- (有れば:レモンスライス) （1枚)
- (有れば:この場合＝セロリ葉) （少々）
作り方
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1
主な材料を揃えます♬。
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2
めかじき切身の両面に、＊を振りかけます。
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3
熱したフライパンに、バターを溶かします。
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4
「3」に、めかじき切身を置き、焼いてゆきます。
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5
「4」を、弱火にし、蓋をして、蒸し焼きにします。
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6
「5」に、焼き目が付いたら、蓋をとり、ひっくり返して、もう片面は、中火で焼きます。
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7
めかじき切身に、火が通ったら、器に盛り付け(有れば、この場合:レモンスライス＆セロリ葉を添え)【完成で〜す♬】
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関連情報
- 料理名
- めかじきマグロのバターソテー
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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つくったよレポート（2件）
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ぱんこ２２１2021/04/02 21:35
美味しかったです、ごちそうさまでした -
iinu(レポ返します)2020/09/21 11:23
美味しかったです！ありがとうございました(^o^)
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