野菜だけでがっつり！大根ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 6cm
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★水 100ml
- おろしショウガ 適量
作り方
- 1 大根は厚めに皮をむき、1.5cmの輪切りにする。
- 2 フライパンに油をひき、あたためる。輪切りにした大根を並べる。
-
3
少し焼き色がついたら(焦げやすいので注意！)★の材料をいれ、中火で煮詰める。焦げ付き注意。
- 4 煮詰まってきたらおろしショウガを加え、一煮立ちさせて完成！
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