ズッキーニと椎茸の醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニは縦半分にして5ミリほどの半月切り。
ニンニクは微塵切り。
椎茸は3ミリほどの厚さに切りっておきます。 - 2 鍋にオリーブオイルを熱し、ニンニクを入れます。
-
3
ニンニクの香りがして来たら、ズッキーニと椎茸を入れ、ハーブソルトを少々かけ焼き付けます。
- 4 ズッキーニが透き通って来て火が通ったら、醤油麹を入れて1分ほど炒めます。
-
5
完成。
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