自宅でお手軽ビビンバ おいしいナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンで、牛肉を炒め、焼肉のたれで味付けする。
-
2
もやしは、しんなりするまで湯通しし、ざるにあげる。
(も)の調味料5種類を全て混ぜ、もやしと合える。
もやしナムル完成! -
3
ほうれん草を、さっと湯通しし、ざるにあげる。
(ほ)の調味料2種類を混ぜ、ほうれん草と合える。
ほうれん草ナムル完成! -
4
細切りの人参を、さっと湯通しし、ざるにあげる。
(人)の調味料など3種類を混ぜ、人参と合える。
人参ナムル完成! - 5 ご飯の上に、牛肉、ナムル3種類を盛り付け、お好みでコチュジャンをのせ、完成!
きっかけ
家でおいしいナムルをたくさん作って、たらふく食べたくて。
おいしくなるコツ
ナムルは、その時のお好みで、酢を混ぜたり、すりごまや砂糖を入れてみるなど、アレンジも楽しいです!ゆでる野菜は、手際よく、同じ鍋で別々にできます。今回は、忘れましたが、温泉たまごをのせると、とってもおいしいです。
- レシピID:1010024254
- 公開日:2019/03/12
関連情報
- 料理名
- 簡単 自家製ビビンバ
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