やみつき♪豚肉と厚揚げとトマトの炒めもの レシピ・作り方

やみつき♪豚肉と厚揚げとトマトの炒めもの
  • 約15分
  • 300円前後
あんこ0801
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豚肉に下味と片栗粉をもんでおくので柔らかく仕上がってます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げを半分に、にらは5~6cmの長さに、にんにく、しょうがはみじん切りにする。
  2. 2 豚肉に☆の調味料をまぶし軽くもんでおく。
  3. 3 フライパンを熱し、にんにくとしょうがを炒め、続いて厚揚げを表面がカリッとするまで焼く。
  4. 4 肉、ミニトマト、にらを入れ炒める。肉に火があらかた通ったらしょうゆ大1を入れ全体をからませて完成。

きっかけ

作ったにんにくしょうゆを使ったレシピ作りたくて。

おいしくなるコツ

厚揚げに焼き色が付いているとなんだかおいしそうに見えます☆

  • レシピID:1010003340
  • 公開日:2011/09/30
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カテゴリ
厚揚げ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
厚揚げ 豚肉 トマト にら
料理名
豚肉と厚揚げとトマト 炒め
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つくったよレポート(2件)

  • ももりな
    ももりな
    2023/07/30 15:48
    やみつき♪豚肉と厚揚げとトマトの炒めもの
    厚揚げが無かったので、玉ねぎ入れました
  • ゆーまま1973
    ゆーまま1973
    2013/08/20 19:27
    やみつき♪豚肉と厚揚げとトマトの炒めもの
    人参追加しました。肉に調味料をもみこんでおくことで柔らかく食べられました。おいしかったです♪

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