出汁不要！具だくさんの豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
- れんこん・にんじん・大根 各100グラム
- 舞茸 2分の1株
- 水 600ml
- 豚肉（脂のある薄切りの部位） 200グラム
- 味噌 大さじ2～適量
- 七味唐辛子 1杯に3～4振り
作り方
- 1 野菜はすべて2～3ミリほどの厚みに切って、鍋に入れる（形はなんでもよし）。舞茸は食べやすくほぐし、鍋に入れる。
- 2 野菜と舞茸を入れた鍋に水を入れ、中火にかける。ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
豚肉を入れ、弱めの中火で火を通す。
※気になる人はここでアクをとる - 4 火を消し、味噌で味付ける。好みで七味唐辛子を振ってできあがり！
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ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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のりちゃん2号2021/10/28 23:34
美味しかったです！
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