皿うどんのレシピ・作り方 （人気順）
皿うどんのレシピ・作り方ページです。 皿うどんには、油で揚げたパリパリの細麺、ちゃんぽん用の太麺で作るものがあります。どちらも麺の上にイカやエビ・かまぼこ等の海の幸と野菜がたっぷり入ったあんかけソースをかけた長崎の郷土料理です。
皿うどんのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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チンゲン菜で！簡単パリパリ皿うどん チンゲン菜、人参、エリンギ、ピーマン、生姜、豚肉小間切れ、海鮮ミックス、うずら卵、★鶏ガラスープ、★醤油、★酒、★塩、★砂糖、ごま油、市販の皿うどん by Kaho'scafeつくったよ 4 -
2 位 
台湾風にゅうめん『麺線（メンシェン）』 皿うどん、-----、モツ煮、-----、豚白モツ、水、米焼酎、or、日本酒、醤油、塩、おろし生姜、砂糖、-----、だし汁、-----、水、和風だし（鰹ベース顆粒）、オイスターソース、醤油、鰹パック(3g)、-----、水溶き片栗粉、-----、片栗粉、水、-----、トッピング、-----、パクチー by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
3 位 
長崎皿うどん（やわ麺） 練りの中華スープ、お湯、オイスターソース、ラード（またはサラダ油）、ちゃんぽん麺（もしくは焼きそば麺）、豚バラ肉、塩コショウ、えび・いかミックス、野菜ミックス（キャベツ、人参、玉ねぎ他）、かまぼこ、水溶き片栗粉（片栗粉）、水溶き片栗粉（水） by ショーク（食）タイムつくったよ 4
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素麺で簡単‼︎皿うどんやサラダに‼︎★揚げ麺★ 素麺（乾麺）、揚げ油 by coco Mèreつくったよ 1 -
5 位 
電子レンジで簡単！クリームうどん 冷凍うどん、シーフードミックス、○牛乳、○白だし、○顆粒コンソメ、ピザ用チーズ by tipi0314つくったよ 3 -
6 位 
豚もやしで節約！皿うどん (長崎皿うどん)揚げ麺、★付属のスープ、★水、豚こま切れ肉、もやし、人参、キャベツ、サラダ油 by しお．つくったよ 14 -
7 位 
汁なし肉うどん！ 冷凍うどん、合挽き肉、玉ねぎ、a焼肉のたれ、a塩胡椒、a白ゴマ、a豆板醤、きゅうり、小ネギ、ごま油 by JHENIつくったよ 4 -
8 位 
家で作る具だくさんのあんかけ揚げそば 豚小間切れ肉、にんにく、うずらの卵、白菜、人参、玉ねぎ、ニラ、かまぼこ、むきエビ、皿うどんの素、あんかけスープ用の水 by じゃが塩つくったよ 9 -
9 位 
皿うどんの麺で和ラーメン風 皿うどんの麺、水、ヒガシマル うどんスープの素、冷凍肉だんご、青ねぎの小口切り by ねうしとら子 -
10 位 
水菜と豆腐のパリパリサラダ 水菜、玉ねぎ、豆腐、皿うどんの麺、＊砂糖、＊サラダ油、＊酢、＊すり玉ねぎ、＊醤油 by きのこのみみつくったよ 3 -
シーフードミックスで皿うどん 長崎皿うどんスープ付き、豚バラ(冷凍保存処理済み)、シーフードミックス(冷凍保存)、キャベツ、人参、水、油 by yuki2244つくったよ 9 -
皿うどん にんじん、たまねぎ、もやし、かまぼこ、白菜、豚小間、あさりむき身（冷凍）、皿うどんの麺、あんかけスープの素（皿うどんに添付の物）、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 8 -
手打ちうどん 強力粉！ 強力粉、塩、水 by バレー馬鹿 -
小松菜と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、■キャベツ（一口大にカット）、■人参（千切り）、■もやし、■小松菜（4センチ幅にカット）、■生きくらげ（1㎝幅にカット）、■しめじ、■豚バラ肉（4センチ幅にカット）、●オイスターソース・醤油、●鶏ガラスープ、●ナンプラー、●塩コショウ、水溶き片栗粉、紅ショウガ by kon9093 -
もやしたっぷり！皿うどん もやし、豚細切れ肉、長ネギ、にんにく、ソース、中華スープ、水溶き片栗粉、香味ペースト、塩コショウ、砂糖、油麺（あげてあるもの） by ぴーちゃん3279 -
皿うどんの粉末スープで作る・中華丼 ごはん、白菜、にんじん、玉ねぎ、豚こまぎれ肉、塩こしょう、水、溶き卵、【あんかけスープ】、皿うどんの粉末スープ、水、中華粉末だし、片栗粉 by 夕日を見上げる猫 -
食欲がない時に!!シンプルかけうどん 冷凍さぬきうどん、●めんつゆ、●水、●顆粒和風だし、細ネギ(小口切りしたもの)、生姜チューブ by 124つくったよ 1 -
簡単！ヒガシフードの長崎皿うどん 麺、あんかけスープ、水、米油、☆キャベツ、☆人参、☆しめじ、☆スナップエンドウ、☆かまぼこ、シーフードミックス by YOKO yyつくったよ 8 -
家でゆでよう 吉田のうどん よしだのうどん玉、きゃべつ、長ネギ、麺つゆ by wing_358 -
冷凍うどんで♪ヤンニョム麺♪ 冷凍うどん、卵黄、白ごま、☆ごま油、☆めんつゆ（2倍濃縮）、☆コチュジャン、☆ケチャップ、☆にんにくチューブ by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
魚の煮汁リメイク！野菜たっぷり焼うどん うどん、鶏もも肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、水、サラダ油、◯魚の煮汁 ※余り、◯めんつゆ(2倍濃縮)、◯塩コショウ、細ネギ by sae_422 -
楽！簡単！【韓国風釜玉うどん】 冷凍うどん、卵(黄身)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆鶏がらスープの素(粉)、☆ごま油、韓国のり by すぴすぴレシピつくったよ 1 -
中華麺de皿うどん 中華麺（生）、剥きエビ、青梗菜、たけのこ水煮、ニンジン、キクラゲ、◎醤油、◎酒、◎片栗粉、◎砂糖、◎鶏がらスープの素、◎ごま油、◎塩コショウ、◎水、オリーブ油 by jaran0705 -
簡単！皿うどんの具 豚肉、人参、玉ねぎ、椎茸、かまぼこ、むきえび、キャベツ、ウェイパー、ごま油、ショウガすりおろし、水とき片栗粉、水 by きちゃちゃんつくったよ 5 -
野菜いっぱい◎豚キムチ皿うどん 皿うどん（揚げ麺）、●豚薄切り肉、●キャベツ（ざく切り）、●もやし、●玉ねぎ（薄切り）、ゴマ油、皿うどんの付属のあんかけの素、白菜キムチ by ayatoy -
子供が好きなパリパリ皿うどん☆ キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ちくわ、粒コーン（缶詰）、市販の皿うどん、水 by よんちゃんママつくったよ 5 -
簡単☆豆苗とパリパリ麺のサラダ♪ 豆苗、皿うどんの麺、皿うどん添付の粉末スープの素、ハム、プロセスチーズ、ごま醤油だれ（☆）、☆ごま油、☆醤油、☆にんにく(みじん切り） by ヤスのり子つくったよ 2 -
豚ひき肉と野菜たっぷり皿うどん 皿うどんの麺、添付スープ、豚ひき肉、青梗菜、もやし、人参、ピーマン、ちくわ、酒、塩コショウ、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 13 -
じゃじゃ麺■チータンスープつき■盛岡郷土料理■ 茹でうどん、●きゅうり、●肉みそ(市販品)、●おろし生姜、●青ネギ、●紅生姜、麺の茹で汁、▲ラー油、▲酢、■卵、■青ネギ by modern_girl -
カニカマ♡美味しい！長崎☆皿うどん～♪おつまみにも 長崎皿うどん(、2、人前、)、キャベツ、人参、しめじ、カニカマ、サラダ油、スープを溶く水 by こってぃさん♡つくったよ 1 -
豚こまとかまぼことカット野菜ミックスの皿うどん 市販の皿うどん麺(スープ付き)、豚こま切れ、カット野菜ミックス、かまぼこ、水 by とうすけつくったよ 4 -
皿うどん＊スープジャーでお弁当に 皿うどん(粉末スープ付き)、豚こま切れ肉、キャベツ、冷凍しいたけ(生しいたけでも)、たまねぎ、にんじん、サラダ油、水(スープ用)、ゆでたまご、スナップえんどう by yayucotiつくったよ 2 -
☆あんも自分で！皿うどん☆ 皿うどんの麺、◎みりん、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎中華スープの素、◎醤油、◎オイスターソース、◎水、◎片栗粉、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、コーン、枝豆、もやし、さつま揚げ（平てん）、ごま油 by cokoro -
長崎皿うどんの素を使って春菊入り皿うどん♩ あげ麺、◎長崎皿うどんの素、◎水、春菊、もやし、にんじん、豚バラスライス、サラダ油 by みちこ8786 -
レトルト八宝菜で作る簡単皿うどん♪ 中華名菜 八宝菜、皿うどん、白菜、顆粒だし、塩コショウ by mariron★つくったよ 2 -
野菜ミックスを使って☆リンガーハット風皿うどん♪ カマボコ、まいたけ、サラダ油、豚コマ肉、カット野菜ミックス、◎マルタイ、あんかけスープ、◎水、マルタイ、油揚げめん by junko0115つくったよ 2 -
１袋の麺がボリュームＵＰ！２人が満腹になる皿うどん うどん玉、洋風野菜ミックス（冷凍）、インゲン(冷凍)、モヤシ、豚肉(切り落とし)、卵、白葱、▼魚粉、▼鶏がらスープの素(顆粒)、▼GABANスターアニス、甜麺醤、バター(有塩)、◎オリーブオイル、◎粗挽き胡椒、◎にんにく(チューブ)、◎生姜(チューブ)、創味シャンタン（鶏がらの素で代用も可）、熱湯、★バター(有塩)、●片栗粉、●水 by プッチン5903 -
もやしと玉子の皿うどん 市販の皿うどん（粉末スープ付き）、もやし、ピーマン、かまぼこ、豚肉、卵、水、サラダ油、ウスターソース、辛子 by メリッコ -
ふわふわ玉子の皿うどん☆ 皿うどん（麺）、たまご、人参、玉ねぎ、白ねぎ（青い部分）、成田もやし、平てん、塩こしょう、キャノーラ油、a)、水、付属のスープ by busuhamuつくったよ 1 -
揚げナスとかぼちゃの皿うどん ナス、かぼちゃ・キャベツ、モヤシ、人参、千切り生姜、塩コショウ・酒、皿うどん（トロミスープ付き） by とりあえず乾杯 -
中華丼と納豆混ぜバリそば バリそば麺、市販の中華丼ぶりの素、付属の納豆タレ、付属の辛子、納豆、水、春キャベツ by akiakiaki32 -
絹さや入り♪皿うどん 皿うどんの麺、付属のあんかけスープ、キャベツ、A、シーフードミックス、カニカマ、絹さや by くるくるタコ -
ムスコ大好き♪皿うどん 豚薄切り肉、キャベツ、人参、もやし、シーフードミックス、米油、麺、あんかけスープ、水 by YOKO yyつくったよ 4 -
長崎ちゃんぽん皿うどん⭐たっぷり野菜あんかけ 長崎ちゃんぽん皿うどん、豚肩切り落とし肉、A、[豚肉下味付け用]、A、醤油、A、酒、A、塩コショウ、A、片栗粉、冷凍シーフードミックス、キャベツ、にんじん、たけのこ、しいたけ、ピーマン(中)、さつまあげ(小)、うずらの卵(水煮)、サラダ油、B、[追加のスープ]、B、鶏がらスープの素、B、片栗粉、B、水、ごま油、酢、練りからし、温かいご飯 by cocoaskaつくったよ 5 -
キャベツ☆ハム皿うどん 皿うどん揚げ麺、キャベツ、ハム、★あんかけスープの素、★水、塩コショウ、サラダ油 by 有難うございましたつくったよ 1 -
イタリアン？ Ｎｏ！ サラウドン♪ 皿うどんの麺（調理済みのもの）、ベーコン、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、水、皿うどん添付のスープの素 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
ひき肉で安上がりな皿うどん 皿うどんの細麺、あんかけスープの素、豚ひき肉、もやし、人参、ピーマン、竹輪、生姜、ゴマ油、練りからし by デラみーやん -
鶏ももとれんこんときゃべつとピーマンで 皿うどん 皿うどん、鶏もも肉、れんこん、きゃべつ、ピーマン、水 by v(。・・。)るん♪0394 -
もやしが主役の皿うどん✿ 皿うどん麺、もやし(ひげ根はとってあります)、ちくわ、カニカマ、生姜(みじんぎり)、鷹の爪(小口切り)、水、鷄がらスープの素、しょうゆ、塩、水溶き片栗粉、ごま油、かいわれ大根(なくても) by はぁぽじ -
生姜とニンニクで風味UPあんかけ皿うどん 市販の皿うどん、添付のスープ、もやし、にんじん、ぶなしめじ、青梗菜、豚ひき肉、にんにく、生姜、酒、ゴマ油 by デラみーやんつくったよ 6
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