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メインおかずに厚揚げを使うと節約にもうれしいですね。しっかり食べ応えのある料理だと満足感もアップ!今回はそんな厚揚げを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
鶏肉の代わりでもおいしくできる、油淋鶏です。食欲そそる風味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。厚揚げは片栗粉をまぶして揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく焼きあがりますよ。鷹の爪の量でお好みの辛さになるよう調整してください。副菜はごはんによく合う、チンゲン菜とたけのこの中華煮にしましょう。たけのこやきくらげが入って食感を楽しめる1品ですね。
しょうがやにんにくの風味が食欲そそる、厚揚げのピリ辛ねぎまみれです。香ばしく焼いた厚揚げにたっぷりの細ねぎを加えて和えましょう。豆板醤の量で、お好みの辛さになるよう調整してください。副菜は彩りのきれいな、もやしの中華サラダにしましょう。もやしたっぷりで節約にもうれしいですね。もやしの他に人参、玉ねぎ、ピーマンが入っているのもうれしいポイントです。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖