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目の機能回復力をもつ、ビタミンB1が含まれているのが「豚ヒレ肉」! ロースでカツを作ると、カロリーオーバーが気になる方でも、ヒレ肉を使ったカツなら大丈夫! 付け合わせに野菜を使ったり、副菜・汁物でたんぱく質控えめの食材を使って、バランスもアップさせましょう♪
塩麹に浸けることで、叩かずに柔らかいお肉に仕上げます。塩麹の塩分がお肉にしみ込むので、ソースをかけずに食べられるのもいいですね。 切り干し大根は、調味料の割合が覚えやすい!!切り干し大根を戻している間に、他の食材を切っておきましょう。 みそ汁は、きのこからの旨味を存分に楽しんでくださいね♪
豚ヒレカツは、青じそとしょうがで下味をつけるだけ!あとは通常のトンカツのように揚げてください。 里芋の甘辛煮は、冷凍里芋を使ってしまえば、調味料と一緒に煮るだけでとても簡単!! 里芋を煮ている間に、ヒレカツの下味と、みそ汁の準備をしましょう。 食事の時間に合わせてカツを揚げて、アツアツ出来立てを召し上がれ☆
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ