フォカッチャのレシピ・作り方 （人気順）
フォカッチャのレシピ・作り方ページです。 フォカッチャはオリーブオイルやハーブで味付けされた、もちもちの食感が魅力のイタリアのパン。焼きたてのフォカッチャは、ごはんにもおつまみにもよく合います！ フライパンで作るレシピも紹介。オーブンがなくても気軽にチャレンジしてみよう！
フォカッチャのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪ 小麦粉（強力粉でもOK）、水（ぬるま湯）、オリーブオイル、塩、砂糖、イースト by Ricottaつくったよ 181 -
2 位 
捏ねなくてＯＫ！夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ Ａ）国産強力粉、Ａ）塩、Ａ）砂糖、Ｂ）ぬるま湯（35度）、Ｂ）イースト、こめ油（お好みのオイル）、オリーブオイル（表面に塗る用）、塩、ローズマリー（あれば） by やまさきみかつくったよ 7 -
3 位 
混ぜて焼くだけ！カリカリもちもち本格フォカッチャ ☆強力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆エキストラバージンオリーブオイル、40度程度のぬるま湯、【焼く前のトッピング】、オリーブオイル、岩塩、◎ハーブ類(バジル、ローズマリー等)、◎ケイパーもしくはオリーブ by 気まぐれ食堂
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4 位 
時短フォカッチャ【No.499】 ■パン生地、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、■仕上げ用、岩塩、オリーブオイル by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 5 -
5 位 
HB フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、☆ドリュール☆、オリーブオイル、天然塩 by liqueurつくったよ 23 -
6 位 
ミニフォッカチオ風 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、ぬるま湯(約40℃) by hime-tarako -
7 位 
フォカッチャの冷凍保存方法 フォカッチャ by くすみピンク -
8 位 
ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ ホットケーキミックス、EVオリーブオイル、塩、水、トッピング、塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 8 -
9 位 
ベーコンと玉ねぎのフォカッチャ ①強力粉、②ドライポテトフレーク、③塩、④砂糖、⑤ドライイースト、⑥オリーブオイル、⑦水、玉ねぎ、ベーコン、仕上げ用のオリーブオイル by demiholly -
10 位 
【入賞】混ぜるだけ♪オリーブの高加水フォカッチャ♪ 小麦粉、お湯(40℃位)、オリーブオイル(ギリシャ)、岩塩、砂糖、インスタントドライイースト、型用オリーブオイル(ギリシャ)、ブラックオリーブ(スペイン)、山椒の葉・木の芽(日本食材)、仕上げ用オリーブオイル(ギリシャ) by りんね♪フードアナリストつくったよ 3 -
![[ストウブ公式]自家製2種のフォカッチャ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/039e2b625618d07a1df465d974cd8539ce6e1a52.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]自家製2種のフォカッチャ <A>、強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水、<味付け&トッピング>、*塩水、セミドライトマトのみじん切り、ローズマリーのみじん切り、オリーブオイル by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場 -
3種の具材をサンド！大きめのフォカッチャ♪ 【天板1～2枚】、強力粉、ドライイースト、塩、ドライローズマリー、オリーブオイル、ぬるま湯、冷凍ほうれん草、ピザ用チーズ、サラミ、赤唐辛子のみじん切り by torezu -
レンジで発酵 お手軽フォカッチャ 水、オリーブオイル、砂糖、ドライイースト、塩、強力粉、薄力粉、仕上げに、オリーブオイル、粗塩、コショウ by kogamama0820つくったよ 2 -
発酵無し‼お豆腐のもっちもち☆フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オリーブ油、絹ごし豆腐、【仕上げ用】、オリーブ油、塩、ブラックペッパーやローズマリー by Mariまり -
混ぜるだけで簡単☆モチモチフォカッチャ☆改良版 ☆強力粉、☆水、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、☆エキストラバージンオリーブオイル、【仕上げ(焼く前に)】、オリーブオイル、岩塩、ケイパー(ケッパー)、オレガノ、バジル、ニンニクをスライスに切ったもの by 気まぐれ食堂 -
世界一簡単なパン！加水90%フォカッチャ 薄力粉、強力粉、水、塩、ドライイースト、オリーブオイル、岩塩など荒めの塩 by mayukoi -
シンプル美味しい♪ハムのチーズフォカッチャサンド 超熟、チーズとオニオンのフォカッチャ、ハム、マヨネーズ、お好みでブラックペッパー by momoれしぴ -
中力粉de❤バジルのフォカッチャ❤ 中力粉、塩、お砂糖、サフ(赤)インスタント・ドライイースト、水、オリーブオイル、バジル、ペパーステーキシーズニング by 小太郎１２１２ -
米油☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、米油、微温湯(40度くらい)、◆米油又はオリーブ油、◆塩、ローズマリー枝(あれば) by ブルーボリジ -
HBで簡単♪ふわふわフォカッチャ❤︎ 強力粉☆、砂糖☆、塩☆、オリーブ油☆、冷水、ドライイースト、オリーブ、ローズマリーの葉、粉チーズ、オリーブ油(仕上げ用) by やなママ☆つくったよ 3 -
初心者でも簡単！全粒粉入りフォカッチャ☆ 強力粉、全粒粉強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、<仕上げ用>、オリーブオイル、岩塩 by スージー@シンプルライフ -
魚焼きグリルで焼く♪手捏ねフォカッチャ&ピザ生地 【生地の材料】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、EVオリーブオイル、ぬるま湯、【トッピング用】、EVオリーブオイル、岩塩 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 5 -
ガーリックフォカッチャ 薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、お湯、オリーブオイル、スライスオニオン（乾燥）、マジックソルト（乾燥ハーブ）、オリーブオイル（仕上げ用） by メルメル１２３ -
【白ワインに合う】しらすのフォカッチャ 【生地】、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【トッピング】、オリーブオイル、しらす、ピザ用チーズ、黒胡椒 by はやはなママ -
バジルのフォカッチャ、生のバジルを使って香り良く 強力粉(日本食材)、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブ油(スペイン)、ぬるま湯、生バジル、オリーブ油 by アンのとびら -
【赤ワインに合う】オニオンとベーコンのフォカッチャ 強力粉、ドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブオイル、フライドオニオン、ベーコン、オリーブオイル成形用、オリーブオイル焼成用、岩塩 by 善ちゃんつくったよ 1 -
HMで簡単♡卵不使用ヘルシーヨーグルトフォカッチャ ホットケーキミックス、粉チーズ、溶けるチーズ、Aヨーグルト、Aオリーブオイル、Aお塩、B玉ねぎ、Bブロッコリー、Bベーコン、Bブラックオリーブ・プチトマト(好みで) by *ももら* -
【発酵不要】フライパンでフォッカチオ【粉だけ】 強力粉、ベーキングパウダー、水、塩、サラダ油 by 炭酸団@料理部 -
オリーブのフォカッチャ♪♪ ⭐強力粉、⭐塩、⭐さとう、⭐イースト、オリーブオイル、ぬるま湯、オリーブオイル、オリーブ(種なし)、塩(あらびき)、ローズマリー by かりそめ太郎 -
低温発酵で簡単美味しいハーブのフォカッチャ 強力粉、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル(生地に混ぜ込む分)、オリーブオイル(成形時に使う分)、乾燥タイム、乾燥バジル、乾燥オレガノ by Findus -
ふかふか♪フォカッチャ（手ごね） ◆強力粉、◆インスタントドライイースト、◆砂糖、◆塩、◆水（人肌に温める）、オリーブオイル（練りこみ用）、オリーブオイル（仕上げ用）、ローズマリー、塩（岩塩がオススメ） by **むぅ**つくったよ 11 -
オーバーナイト☆ブドウのフォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆オリーブ油、☆ドライイースト、水又は微温湯(35度位)、オリーブ油(トッピング用)、ブドウ、グラニュー糖(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 1 -
一次発酵だけ！フォカッチャ ★ぬるま湯、★はちみつ、★ドライイースト、強力粉、塩、オリーブ油 by syori74 -
![[ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e33d95d463e4c5826356f1596bae9ecc910dcd89.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ (Ａ）、・強力粉、・砂糖、・塩、・、ドライイースト、ぬるま湯（４０℃くらい）、オリーブオイル、ローズマリー、粗塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
【フライパンで】シンプルフォカッチャ 強力粉、オリーブ油、砂糖、塩、スキムミルク、ドライイースト、水 by Love Meats -
捏ね不要!混ぜ3分!材料5つでカリもちフォカッチャ 〇フォカッチャ生地、強力粉、ドライイースト、塩、ぬるま湯、オリーブオイル又は他の油、〇（バットにひく用）、オリーブオイル又は他の油、〇仕上げ用、オリーブオイル又は他の油、塩 by yu_non_ 高校生の毎日レシピ -
ふっくらモチモチ❤️明太マヨチーズパン 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【仕上げ】、明太子(皮なし正味)、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター、きざみ海苔 by はやはなママ -
HBで簡単！1度に3種類の欲張りフォカッチャ！ ☆強力粉、☆薄力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆40度程度のぬるま湯、☆オリーブオイル、【トッピング】、オリーブオイル、岩塩、乾燥オレガノ、オリーブ（種抜き、緑でも黒でも）、ミニトマト、ケイパー by 気まぐれ食堂 -
粉チーズたっぷり❤️フォカッチャ【白ワインに合う】 《パン生地》、強力粉、砂糖、オリーブオイル、塩、ドライイースト、水、《焼成用》、岩塩、粗挽き黒胡椒、粉チーズ、オリーブオイル by 善ちゃんつくったよ 1 -
パンミックスでフォカッチャ パンミックスの粉、水、塩、オリーブ油、パプリカ、ローズマリー、塩こしょうorハーブ塩 by サフラン☆pls -
まるでケーキみたいな苺フォカッチャ ＊強力粉、＊薄力粉、＊ドライイースト、＊塩、＊砂糖、＊牛乳、＊水、＊無塩バター、粒ジャム、有塩バターもしくはマーガリン、グラニュー糖、いちご by ♡nagomi♡つくったよ 1 -
ブラックオリーブのフォカッチャ風食パン ホームベーカリー 1斤分、強力粉、グラニュー糖、塩、オリーブオイル、インスタントドライイースト、水、ブラックオリーブ by Lela*つくったよ 1 -
おうちで作る‼︎もちふわのフォカッチャ(HB使用) ◎強力粉、◎薄力粉、◎砂糖、◎塩、◎オリーブオイル、◎水、ドライイースト、オリーブオイル、粗塩、粉チーズ、ドライバジル by u_smyles -
フォカッチャでピザトースト フォカッチャ、溶けるチーズ、生ハム、ケチャップ、マヨネーズ、マジックスパイス by デラみーやんつくったよ 1 -
ベーコンフォカッチャ ☆強力粉、☆水、☆塩、☆ドライイースト、☆砂糖、☆オリーブオイル、オリーブオイル、ベーコン by kumagoro -
ホカッチャ 薄力粉、強力粉、水（気温が低い時期ぬるま湯）、インスタントドライイースト サフ、砂糖、オリーブオイル、塩 by マダムRyo -
ふわふわフォカッチャ 強力粉（北海道産 春よ恋）、薄力粉（北海道産 ファリーヌ）、ドライイースト サフ、砂糖、はちみつ、塩、水（ぬるま湯）、オリーブオイル、その他の材料、・強力粉、・ハーブソルト（アルペンザルツ）、・オリーブオイル by マダムRyoつくったよ 4 -
子供たちに伝えたい♪トースターで§ナン§ ぬるま湯、マーガリン、蜂蜜、ドライイースト、強力粉、塩 by haru.kohaつくったよ 1 -
ホシノ天然酵母でフォカッチャ♪ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ホシノ天然酵母元種、水、【トッピング用】岩塩、【トッピング用】ローズマリー by うらでん -
サンドイッチ用に☆大きなシンプルフォカッチャ 強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、オリーブオイル、水、☆トッピングの材料、 ローズマリー、 岩塩、 オリーブオイル by かもめのタマゴつくったよ 4
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