豚骨ラーメンのレシピ・作り方 （人気順）
豚骨ラーメンのレシピ・作り方ページです。 トロリとしたスープに、旨味成分をギュッと詰めこんで、豚骨らしい、食欲をそそる風味を作り上げましょう！さっぱりもクリーミーにも◎！
豚骨ラーメンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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【二郎インスパイア】ラーメン二郎【男のラーメン】 つけ麺の麺、袋のスープ(豚骨醤油)、もやし、キャベツ、豚肉、牛脂、ニンニク、タマネギ、水 by やっさん0517つくったよ 2 -
2 位 
【男の宅飯】本格趣味料理 豚骨スープの取り方 豚げんこつ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、長ネギの青い部分 by Pudgeつくったよ 1 -
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ラーメン屋に負けない！！自宅で手打ち中華麺 強力粉、重曹、塩、冷水、強力粉（打ち粉用） by KANIKAMAL
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4 位 
激ウマ濃厚！自家製豚骨ラーメン ゲンコツ、背脂、白ネギ、生姜、お好みの麺、チャーシュー、薄口醤油(一人分)、味の素、マー油、煮卵、メンマ、塩 by shinyeahつくったよ 7 -
5 位 
本格濃厚 横浜家系 豚骨醤油ラーメン 豚骨、ゲンコツ、豚骨、背ガラ、丸鶏ガラ、青ネギ、生姜、タマネギ、ニンニク、濃口醤油、塩、うま味調味料、鶏皮、豚バラブロック、つけ麺用、太麺、ほうれん草、海苔 by だいすけあさくらつくったよ 7 -
6 位 
激辛！アレンジ豚骨醤油ラーメン インスタント袋麺（とんこつ味）、長ネギ、もやし、★醤油、★豆板醤、★一味、★黒コショウ、★ラー油、海苔 by えもレピつくったよ 1 -
7 位 
低糖質なのに大満足！濃厚とんこつ風しらたきラーメン しらたき(業務スーパーの糸こん1k)、水、鶏がらスープ(業務スーパーの鶏だしの素)、中華だし(業務スーパーの味煌)、豆板醤(辛いのが苦手な方はなしでOK)、えのき、にら、薬味(ねぎ、ごま、のり、紅ショウガ等)、卵(あれば代わりに焼豚でもOK) by KANIKAMALつくったよ 16 -
8 位 
ホットプレート使用！焼きラーメン マルタイの棒ラーメン、水、もやし by つちだあおつくったよ 1 -
9 位 
豚骨ラーメン風！レンジ素麺＋＋ 素麺、万能ねぎ（小口切り）、※水、※ウェイパー、※醤油、※重層、※オイスターソース、ラー油（無くてもOK） by aoi++つくったよ 1 -
10 位 
牛乳de豚骨風ラーメン♪ 中華麺、水、牛乳、砂糖、塩、だしの素、ごま油、鶏がらスープの素、オイスターソース、にんにくチューブ、三つ葉、紅生姜、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 3 -
素麺を茹でている間に作れます『とんこつラーメン』 素麺、水、牛乳、味覇(ウェイパー)、味噌、ごまダレ、塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 23 -
濃厚スープが旨い！「とんこつ野菜ラーメン」 中華めん、キャベツ、エノキ、メンマ、豚骨スープ、豚骨の脂、※参照～ID：1790009330、塩、砂糖、コショウ（好みで） by Startrekつくったよ 5 -
うまかっちゃんLOVE企画1：野菜炒めラーメン ごま油、塩、胡椒、野菜炒めセット（スーパー等であるもの）、ラード、ウエイパー（鶏ガラスープの素）、ごま油、うまかっちゃん（他のとんこつも可）、お湯、（スープ）粉末スープ、（スープ）お湯、（スープ）調味オイル by yukijunklandつくったよ 1 -
濃厚☆豚骨ラーメン 豚足の茹で汁、水、☆鶏がらスープの素、☆みりん、☆醤油、☆塩・胡椒、中華麺、チャーシュー、メンマ、味玉、万能ネギ、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 10 -
sugakiya☆チンタマ和風とんこつラーメン 寿がきや和風とんこつラーメン(チルド)、水、卵、水(卵用)、黒胡椒、青ねぎ、白ごま by うさ山つくったよ 2 -
もやしたっぷり～とんこつラーメン もやし、豚薄切り肉、ニラ、ねぎ、ゆで卵、大蒜、久留米とんこつラーメン、いりごま by アルプスの乙女つくったよ 9 -
ほうれん草入りラーメン ラーメン（今回はとんこつ味使用）、ほうれん草、コーン、卵、メンマ、●付属のつゆ、●お湯 by momotarou1234つくったよ 16 -
専門店の味☆ 「とんこつもやしラーメン」 中華めん、もやし、ラード(サラダ油でも)、豚骨スープ、豚骨スジ、※参照～ID:、1790009303、塩、みりん、コショウ、小ネギ by Startrekつくったよ 3 -
たっぷり野菜炒めのとんこつラーメン 白菜、にんじん、たまねぎ、もやし、ハム、にんにく、塩こしょう、サラダ油、インスタントラーメン（とんこつ味）、水 by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
塩麹豚ミンチと長ネギで✨今夜はラーメン屋さん風に 豚ミンチ、長ネギ、もやし、●塩麹、●胡椒、●醤油、油、豚骨醤油ラーメン、水、胡椒 by ここなっつんつくったよ 4 -
横浜家系ラーメン 中太麺、家系ラーメンの元、ほうれん草、チャーシュー、卵、水500ml by ピヨ's kitchenつくったよ 2 -
野菜たっぷり♪うまかっちゃんラーメン インスタントラーメン（とんこつ）、豚こま切れ、たまねぎ、にんじん、ほうれん草（冷凍）、もやし、刻みネギ、粗挽きコショー、すりごま by ruby&naoつくったよ 16 -
【天下一品風】こってり鶏白湯ラーメン 〇スープ、水、親鶏、ジャガイモ、ネギ（青い部分）、タマネギ、〇タレ、ラーメン用塩タレ、〇麺、中華麺、〇トッピング、チャーシュー、刻みネギ、メンマ by Love Meatsつくったよ 3 -
好きな冷凍野菜で♪野菜ラーメン✧˖° ラーメン（とんこつ）スープ付き、冷凍保存野菜↓↓（１，２種類）、冷凍コーン、冷凍むき枝豆、冷凍小松菜、冷凍ほうれん草、冷凍しめじ、ゴマ by sweet sweet ♡つくったよ 5 -
☆★スガキヤ風ラーメン♪★☆ 以下は焼き豚材料、豚バラ肉ブロック肉、◯ニンニク薄切り、◯生姜薄切り、◯ネギ、青部分、◯五香粉、◯醤油、◯酒、◯味醂、※焼き用、サラダオイル、●煮込み用、チキンスープの素、●追加用、醤油、●追加、●追加、以下はラーメンスープ用材料、水、▲ポークスープの素、▲牛乳、▲塩、▲胡椒、ラーメンの麺(ストレート麺)、ネギ薄切り、メンマ、温泉卵 by めーぷんぷいつくったよ 9 -
【家二郎】豚乗せ豚骨醤油ラーメン ○スープ、豚骨、豚肩肉、塊、ニンニク、○カエシ、醤油、みりん、○麺、中華麺、太麺、○ヤサイ、モヤシ、キャベツ by Love Meatsつくったよ 5 -
韓国ラーメン☆アレンジコムタンラーメン コムタンラーメン、白菜キムチ、ごま、みず、ねぎ by ぎすあんくんつくったよ 3 -
残った豆乳鍋をリメイク☆豚骨ラーメン 残った豆乳鍋のスープ、↑レシピID：1210006769参考に、ラーメンの生麺、★白味噌、★鶏がらスープの素、★すり胡麻、★おろしにんにく、★ごま油、★醤油、★おろし生姜、★味の素、▲焼き豚（スライス）、▲煮卵（横半分に切る）、▲万能ねぎ（小口切り）、ラー油 by 栗皮茶つくったよ 3 -
ビールと一緒に食べれるよ！家二郎じゃい！ 【スープの材料】、げんこつ、背脂、水、にんにく、人参、キャベツの芯と葉、ネギ、生姜、玉ねぎ、ネット状の袋（野菜を煮る際に使う）、【チャーシュー】、豚バラブロック、タコ糸、ジップロック、【トッピング】、刻みニンニク、キャベツ、もやし、市販の極太麺、【タレ】、醤油、みりん、化学調味料（味の素など）、チューブにんにく by ちきちきクッキングつくったよ 8 -
肉みそ豚骨ラーメン^_^ 豚骨ラーメン(袋麺'、豚ひき肉、玉ねぎ、ショウガ(チューブ)☆、ニンニク(チューブ)☆、醤油☆、甜麺醤☆、豆板醤☆、焼き海苔 by ぷーにゃん -
袋麺〝これ絶対うまいやつ〟で野菜たっぷりラーメン これ絶対うまいやつ、★しめじ、★キャベツ、卵、★小松菜、水、トマト by coharu1025 -
ボリューム満点！寿がきやの和風とんこつラーメン 寿がきやの和風とんこつラーメン、鶏肉（皮）、キャベツ、もやし、熱湯、チャートマサラ、紅ショウガ by ひーじゃーまんつくったよ 5 -
レンジで3分♡なんちゃってとんこつラーメン 中華そば、【スープ】、牛乳または豆乳、にんにく、ネギ油またはごま油、みそ、牛肉だしまたは鶏がらスープ、塩、【トッピング】、小ネギ、紅しょうが、きくらげ、ゆで卵、ごま by ゆるまい✿節約手間なしごはんつくったよ 1 -
スガキヤのピリ辛チャーシューのせねぎだくラーメン♡ スガキヤラーメンピリ辛味生麺、チャーシュー、長ねぎ、長ねぎの緑の所、お湯 by *kuuuma*つくったよ 2 -
おいしいラーメンの作り方。秘伝の技 熱湯、生麺、濃縮ガラスープ（省略可）、醬油ラーメンスープ、ほうれん草又はチンゲン菜、焼き海苔、チャシュー、煮玉子、お試しセット、竹踏み白河ラーメン、冷やしラーメン・濃厚胡麻だれスープ by ほり0909 楽天市場つくったよ 2 -
★インスタントラーメンで作る ヘルシー鍋★ お好きな袋ラーメン、水(表示分量の８割)、塩(味を見て薄ければ)、大根、人参、白菜やキャベツ、小松菜、豆腐、豚ロースか豚バラ肉、長ネギ、こんにゃく、ちくわやはんぺん、ウィンナー、しめじやえのき、もやし by ケイヤ＠kie -
レンジで作る簡単豚骨風うどん うどん、ネギ、水、鶏がらスープの素、味噌、ニンニクチューブ、ごま油、牛乳 by 山柱 -
ネギたっぷり❤ネギ好きのための豚骨ラーメン インスタント豚骨ラーメン、ブロックベーコン、長ネギ、水 by ひーじゃーまんつくったよ 6 -
きくらげともやしのとんこつラーメン 豚骨ラーメン（生タイプ）、焼いた鶏肉、ゆで卵、もやし、乾燥キクラゲ、ごま油、白ごま、長ネギの薄切り、塩 by mococo05 -
明星評判屋☆生姜感じるまろやか豚骨ラーメン 明星評判屋まろやか豚骨ラーメン、水、生姜、白ごま、黒胡椒 by うさ山つくったよ 3 -
母の日に♪野菜たっぷり豚骨醤油ラーメン 生ラーメン、ラード、ウィンナー、キャベツ、アスパラ、ブロッコリー、卵、水、★醤油、★粉末白湯(豚骨)スープの素、★顆粒コンソメ、お湯(ラーメン用) by Nicoつくったよ 1 -
インスタントの醤油ラーメンで、魚介豚骨ラーメン風！ 水、かつお節、出汁昆布、インスタントの醤油ラーメン、豚の脂身、豆乳or牛乳、にんにくチューブ、サバイワシ節 by バイキンマンが好きつくったよ 2 -
簡単ピリ辛スープで☆坦々麺 豚骨棒ラーメン、○ラー油、○豆板醤、すりにんにく、○ねりごま、もやし、青ネギ小口切り、＊豚ひき肉、＊酒、＊甜麺醤、豆板醤、醤油、花椒 by きのこのみみつくったよ 1 -
我が家のとんこつ醤油ラーメン鍋 ミツカンとんこつ鍋の素、マルタイ棒ラーメンの乾麺、もやし、ニラ、人参、油あげ、ウィンナー、メンマ、えのき、鶏もも肉、豚しゃぶしゃぶ肉 by じゃが塩つくったよ 4 -
小腹が空いた時に♪とんこつ豆腐スープ★ 豆腐、乾燥わかめ、白ごま、とんこつスープの素(ラーメン用の物)、水 by うみ ひまつくったよ 2 -
豆乳味噌とんこつ風ラーメン♬ 無調整豆乳、水、鷄ムネ挽肉、鶏ガラスープ（顆粒）、赤味噌、ニンニク、ネギ、冷麦、塩、コショウ、すりゴマ、☆茹で卵 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 2 -
糖質制限でも安心★豚骨ラーメンinしらたき しらたき、豚骨スープのもと、オプションでネギ、胡麻、わかめなど好みで by みー5548つくったよ 1 -
【マー油たっぷり】熊本ラーメン ◆マー油、①ニンニク、②ラード、◆豚骨スープ、③げんこつ（3本）、④水、⑤しょうが、⑥ニンニク、⑦玉ねぎ、⑧リンゴ、⑨ネギ頭、◆チャーシュー、⑩豚もも肉、⑪ニンニク、⑫しょうが（スライス）、⑬ネギ頭、⑭濃いくち醤油、⑮みりん、⑯日本酒、⑰砂糖、⑱しょうがチューブ、⑲ニンニクチューブ、◆ラーメンたれ、⑳水、㉑塩、㉒濃いくち醤油、◆ラーメン材料（1人前）、㉓豚骨スープ、㉔ラーメンたれ、㉕きくらげ、㉖ネギ、㉗チャーシュー、㉘もやし（ボイル）、㉙うま味調味料、㉚マー油、㉛中太麺 by ラーメン仙人つくったよ 1 -
【シャトルシェフ】豚骨ラーメン ○豚骨スープ（10杯分は取れます）、豚骨、ニンニク、ネギ（青い部分）、○麺、中華麺、○具材、チャーシュー、刻みネギ、○たれ、ラーメン用塩タレ、○辛味たれ、豆板醤、みりん、酒 by Love Meatsつくったよ 1 -
もやし☆焼豚ラーメン 焼豚、もやし、ﾗｰﾒﾝ麺、ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟ(豚骨)、水 by 有難うございましたつくったよ 2
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