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1年中使いやすいキャベツですが、今の時期は春キャベツが出回ることが多く甘味を楽しめますよ。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。キャベツのきれいな黄緑色を活かして、春らしい献立にするといいですね。
辛味のある味付けで食欲そそる、春キャベツと豚ばらのコチュジャン炒めです。にんにくの風味も広がり、ごはんがすすみますね。ガーリックパウダーがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は電子レンジで簡単にできる、小松菜とにんじんともやしのナムルにしましょう。この1品で3種類の野菜が入っているのがうれしいですね。電子レンジで加熱したら、水気を切ってから調味料を加えるのがポイントです。
旨味を効かせてほっこり優しい味わいの、春キャベツと高野豆腐の煮物です。春キャベツの黄緑色とにんじんのオレンジ色がきれいな1品ですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ブロッコリーの塩こんチーズおかか和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。汁物は具だくさんで食べ応えのある、すいとんにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの