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1年中使いやすい小松菜は人気のおかずもたくさんありますよ。メイン食材として主菜にたくさん使ってみませんか。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
白菜に旨味が染み込み食欲そそる、ひき肉とにんじんと小松菜と春雨炒めです。ごはんによく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はきゅうりとキャベツのナムルにしましょう。きゅうりとキャベツは細切りにして形を揃えることで見た目がきれいに仕上がり、食べやすくなりますね。スープはトマトの酸味が広がる、わかめとトマトの韓国風スープにしましょう。
クリーミーでまろやかな旨味が味わえる、鮭と小松菜のクリーム煮です。ごはんにもよく合う1品ですね。塩鮭ではなく生鮭を使う場合は、塩で味を調整してください。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ベーコンとじゃがいものバター焼きにしましょう。ベーコンの旨味が効いて、ついつい食べたくなる1品ですね。副菜2品目は、きゅうりとにんじんのツナマヨサラダをどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの