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小松菜はいろいろな使い方ができるので、料理の幅が広がりますね。今回はそんな小松菜を主役にした献立をご紹介いたします。カルシウムを摂取したい時にもおすすめの野菜なので、子どもから大人までみんなで食べておきたい野菜です。
初めてでも簡単に作れて失敗なしの、ベーコンと小松菜のクリームシチューです。小松菜を入れることで彩りがよくなるのもうれしいですね。いつもお使いのクリームシチュールウで簡単にできますよ。副菜はベビーほたてとアスパラのバター醤油炒めにしましょう。ほたての旨味が広がり、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、トマトとアボカドとベビーリーフのサラダをどうぞ。
いろいろな食感を楽しめ飽きずに食べられる、小松菜とたこと長芋のガーリック炒めです。小松菜の緑色とたこの赤色がきれいな1品ですね。生のにんにくがない場合は、すりおろしたものでも代用できます。副菜は鮮やかなオレンジ色がきれいな、にんじんとツナのラペにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増しますね。かぼちゃのコンソメスープには、ブロッコリーとえのきが入っています。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖