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今回は旬のにらを使った人気レシピを主役にした献立をご紹介いたします。風味豊かで鮮やかな緑色のにらは料理のアクセントになり、食欲をそそるおかずになりますよ。組み合わせる食材を工夫して、食べ応えのある料理にするといいですね。
おつまみにもおすすめの、にらチヂミです。薄力粉や片栗粉を使って簡単に生地が作れるので初めてでも作りやすいですね。片栗粉を入れることでもちっと仕上がりますよ。副菜はしらたきチャプチェ風にしましょう。にんじんやピーマンも入ってしっかり野菜を摂取できるのがうれしいですね。スープは具だくさんで食べ応えのある、カルビキムチスープにしましょう。
風味豊かで食欲そそる、にらと砂肝のスタミナ炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。にらを大量消費したい時にもおすすめの1品です。副菜はさっぱりと食べられる、豆腐と春菊トマトのザーサイサラダにしましょう。ザーサイがアクセントになり、おつまみにもおすすめです。スープはしょうがを効かせた、白菜とにんじんのしょうが風味かき玉スープにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖