しじみのレシピ・作り方 (人気順)
しじみのレシピ・作り方ページです。 昔から、肝臓に良いとされるしじみパワーをおいしくいただくレシピです。定番のしじみの味噌汁から、珍しい煮込み料理まで紹介。にんにくと生姜がピリリと効いたしょう油漬けは、お酒の肴にピッタリ。晩酌の時にぜひお試しを!
しじみのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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【しみじみ美味しい】しじみのお味噌汁(時短砂抜き) しじみ、昆布、水、味噌 by いと@てぬき部つくったよ 9
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しじみと小松菜の味噌汁 しじみ、水、小松菜、○味噌、○ほんだし、○塩 by 西野シオンつくったよ 1
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しじみは冷凍しましょう♡しじみの味噌汁♡ しじみ貝、水、味噌、ねぎ by fuu-tannつくったよ 89
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乾燥しじみで☆炊き込みご飯 白米、乾燥しじみ、にんじん、えのき、濃口しょうゆ、酒、みりん、小ねぎ by blue-hawai-1
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5分で砂抜き、しじみの味噌汁 しじみ、水菜、水、ほんだし、味噌 by ryuku55つくったよ 1
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しじみの佃煮 しじみ、生姜、醤油、砂糖、みりん、酒、しじみの茹で汁 by aytmm
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主夫がつくる鯵としじみのアクアパッツァ 鯵、しじみ、トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、水、料理酒、小ネギ by 主夫マコトつくったよ 3
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アサリとシジミのお味噌汁 冷凍アサリID:1410009452、冷凍シジミID:1410009452、味噌、顆粒いりこだしの素、水、長ネギ by shigiken
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しじみの砂抜き⇒冷凍保存 しじみ、水、塩 by しまげーつくったよ 18
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しじみと豆腐の味噌汁 しじみ、豆腐、ねぎ、味噌、昆布だし、酒 by bird23つくったよ 1
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**しじみ&新玉ねぎのお味噌汁*** しじみ、新玉ねぎ、水、顆粒だし、味噌 by *megmako*つくったよ 3
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★シジミの砂抜き★ しじみ、水、塩 by TAKA-TTつくったよ 3
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沖しじみの酒蒸し 沖しじみ (砂抜きしたもの)、玉ねぎ、料理酒、塩こしょう by 料理大好きえみちゃん
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しじみの砂出し しじみ、塩、水、※塩と水で0.3%濃度の塩水を作ります。 by conori8282つくったよ 1
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しじみのお吸い物 ♪ 水、ほんだし、酒、塩、しょうゆ、しじみ、刻みネギ by ●まかろん●
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しじみの出汁の取り方 水、冷凍しじみ by ちゃーりーママ
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しじみの洋風スープ しじみ、長ねぎ、水、コンソメ、塩コショウ by YAMAT☆つくったよ 3
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白だしでシンプルなしじみ汁 しじみ、水、白だし(7倍)、刻みネギ by -名前はまだないつくったよ 8
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旨み倍増、冷凍しじみの潮汁 *しじみ、*水+だし昆布 1時間浸す、*酒、塩、淡口醤油、ねぎ by k5b4つくったよ 9
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真空パックで爆速☆しじみのお味噌汁☆島根・宍道湖風 しじみ(真空パック)、長ネギ、水、粉末だしの素、味噌 by balletmomつくったよ 1
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料理の基本❤しじみの砂抜き❤ しじみ、水、塩 by taka5chanつくったよ 6
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しじみのお吸い物 しじみ、水、白だし、漁師のまかない海苔(バラ海苔) by 萌吉
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しじみの和風スープパスタ パスタ、お湯、塩、しじみ、三つ葉、にんにく、オリーブオイル、酒、☆顆粒和風だし、☆醤油、☆塩、☆水 by HiiiMama
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しじみスープの豚しゃぶ! シジミ、ニンニク、昆布(出汁こんぶ)、白菜、豚肉、オリーブオイル、塩 by キリンU
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代用のシジミが大ヒット! 「純豆腐鍋風」 豆腐、しじみ、椎茸、ニンニク、長ネギ、豚骨スープ、豚骨スジ、※参照~ID:、1790009330、濃口醤油、塩、コチュジャン by Startrekつくったよ 2
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病みつきになりそう☆シジミのニンニク醤油漬け シジミ(大きめの物)、☆醤油、ニンニク(できれば国産)、☆酒 by カゲジジつくったよ 2
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健康になれる!シジミの和風パスタ しじみ(冷凍)、ニンニク、赤唐辛子、しめじ、梅干し、大葉、オリーブオイル、酒、スパゲッティ、和風だしの素、醤油、塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 1
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しじみとニラのみそ汁 水、顆粒和風だし、しじみ、味噌、ニラ by aki_22
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昆布だしで☆しじみ汁 しじみ、水、昆布、味噌、☆砂抜き用、塩、水 by アボカドプリンつくったよ 3
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しじみとほうれん草の味噌汁★ しじみ(砂抜き済)、ほうれん草、塩、水、だし入りみそ by THANK YOU GOOD BYE♬
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お皿ひとつで即席!しじみスープを使った卵チャーハン ご飯(写真は玄米使用)、乾燥しじみスープの素、卵 by ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん|承認早め◎つくったよ 1
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コストコしじみの味噌汁 コストコ冷凍しじみ、油揚げ、乾燥わかめ、赤味噌、出汁 by ワタシの料理日記
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のん兵衛の定番☆ 朝の「なめこシジミ汁」 しじみ、なめこ、日本酒、水、みりん、ほんだし、味噌 by Startrek
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絶品❗️しじみラーメン 中華麺(生)、しじみ、わかめ(塩蔵)、長ねぎ(白い部分)、長ねぎ(青い部分)、しょうが、にんにく、昆布煮干しだし、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩、ラード by S_AND_S
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簡単 しじみ酒蒸し! しじみ、細ネギ、50℃のお湯、☆料理酒、☆水、☆塩 by Getbusylivingworld
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ベトナムごはん⭐コムヘン しじみ、レタス、ミョウガ、三つ葉、白いりごま、ご飯、鶏がらスープの素、ナンプラー、塩、水 by ぱんにゃこった
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しじみの砂抜き&冷凍保存 しじみ、塩、水 by さやか1120つくったよ 1
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凍らせて旨味UP♪しじみの冷凍保存 しじみ、塩分1%の食塩水 by taka5chanつくったよ 2
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シジミの炊き込みご飯冷・冷凍しじみ・食べやすく しじみ(冷凍)、米、生姜、※白だし、※酒、味醂、※塩、刻みの海苔 by 夏はぜ
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【ガサツ料理】ツマミに最高♡しじみの醤油漬け しじみ、酒、醤油 by 水酉つくったよ 2
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カンタン鉄分♡しじみとニラの春雨スープ♪塩麹風味 しじみ (冷凍)、もやし、春雨、ニラ、生姜、塩麹、醤油、ごま油、白ネギ by はなうたキッチンつくったよ 7
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シンプル☆しじみチャウダー しじみ、たまねぎ、白ワイン、バター、小麦粉、水(しじみの蒸し汁+水)、顆粒コンソメ、牛乳、塩コショウ by YAMAT☆つくったよ 1
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旨みたっぷり♪しじみのお味噌汁✿ 冷凍しじみ、水、酒、だし昆布、味噌、長ネギ(小口切り) by はぁぽじつくったよ 16
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シジミの酒蒸し★ しじみ、酒、バター、醤油 by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1
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しじみのすまし汁 しじみ、ネギ、水、ほんだし、醤油、塩 by てつやんやんつくったよ 1
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昆布だしのシジミ汁 水、シジミ、昆布だしの素の、味噌 by Chaika
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しじみスープの素で!和風パスタ♩ パスタ、水、塩、しじみスープの素、白ワイン、バター、青ネギ by *à ya carte*
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しじみ蕎麦☆ 熱湯(蕎麦茹で用)、蕎麦、だし汁(かつおだしベース)、しじみ(加熱殺菌処理済み)、☆醤油、☆みりん、☆麺つゆ by aki_22つくったよ 1
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厚揚げ、しじみの味噌汁 しじみ、厚揚げ 三角、味噌、だし、水 by naben
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旨み凝縮☺︎冷凍しじみの味噌汁 砂出し済、冷凍しじみ、水、だし昆布、味噌 by conori8282つくったよ 2
しじみに関する豆知識
しじみに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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