JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
旬の魚はおいしい時期に食べておきたい食材ですね。メイン食材として使うと季節感のある献立ができますよ。今回はそんな夏におすすめの魚を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物で調整するといいですね。
シンプルに塩焼きで食べたい、鮎の塩焼きです。旬の時期は鮎をスーパーでも見かけることが多く購入しやすいですね。魚焼きグリルで焼いた後、網にのせるのがポイントです。副菜は大葉の風味がアクセントになる、なすとピーマンのしそ炒めにしましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。お使いのめんつゆにより、使う量は調整してください。具だくさん味噌汁には、かぼちゃ、にんじん、大根、玉ねぎが入っています。
バジルやトマトを使ったソースで風味が増した、すずきのソテーです。生のトマトを使うことで彩りがきれいに仕上がりますね。すずきがない場合は、他の白身魚でも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、ズッキーニと生ハムのカルパッチョにしましょう。少ない材料で簡単にでき、見た目の華やかな1品ですね。スープはかぼちゃときのこの豆乳スープにしましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
豆腐 グラタン
7位
ごぼう
8位
きゅうり
9位
アワビ
10位
朝食 炒めもの