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なかなか自分でさばく機会の少ない穴子ですが、煮穴子を使えばご家庭でも「穴子丼」を楽しむことができます!! シンプルに食べても良し!アレンジしても良し!のどんぶり献立です! 副菜、汁物にはどんぶりと味の重ならない献立を組み合わせましょう!
こちらの穴子丼は、レンジで簡単に作れる「手作りタレ」をご紹介しています!!火にかけるとすぐに煮詰まってしまうタレも、レンジで作れば煮詰まる心配も少ないので安心ですね!! 副菜には水菜の肉巻きを合わせます!水菜が出てこないようにしっかりと巻きましょう!また、味付けがポン酢だけなのも楽チン♪ 汁物にはかぶとわかめのすまし汁を。ネギはレシピ通り完成後に入れても、他の具と一緒に煮込んでもOKです!
煮穴子の切り落としに、炒り卵もプラスして、美味しいタレをかければ出来上がり♪とっても簡単に出来上がりますが、タレでしっかりと穴子を煮込んでいるのでご飯が進むどんぶりに仕上がっています! 副菜には五目豆を作ります!水煮の大豆を使っているので、簡単に作れますね!また、鶏肉も入っているのでボリューム感もアップします! 汁物にはニラとキャベツのみそ汁を。「おいしくなるコツ」にもあるよう生姜をプラスしても!
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
しそ
2位
無塩バター
3位
塩麹
4位
豚しゃぶサラダ
5位
ホットケーキミックス
6位
餃子
7位
全粒粉
8位
えのき
9位
食パン
10位
チーズ