豚ロースのレシピ・作り方 （人気順）
豚ロースのレシピ・作り方ページです。 肩ロースとそとももの間の背肉部分です。きめ細かく柔らかい肉質なので、ポークソテーやロースカツなどにするのがオススメです♪
豚ロースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
やっぱり美味しいトンテキ ニンニクソース！ 豚ロース厚切り、塩・コショウ、サラダ油、ニンニク スライス、料理酒、―――ソース―――、醤油、みりん、中濃ソース、ケチャップ、きび砂糖 （上白糖でもよい）、水、――付け合わせはお好みで――、千切りキャベツ、ジャガイモのマヨパセリ和え、トマト by kurapiyo2011つくったよ 1,580 -
2 位 
豚肉となすのにんにく味噌炒め 豚肉肩ロース切落し、塩、こしょう、薄力粉、なす、にんにく、A：味噌、A：みりん、A：しょうゆ、A：酒、A：砂糖、A：おろしにんにく（チューブ）、細ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 118 -
3 位 
トンカツ用豚ロースで激ウマ！ガーリック醤油丼 豚ロース肉、小麦粉、にんにく、塩胡椒、☆醤油、みりん、酒、ご飯、黒胡椒、かいわれ大根 by an kachつくったよ 76
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4 位 
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 45 -
5 位 
豚ロースブロック使用☆圧力鍋で柔らか角煮 豚ロースブロック、大根、卵、生姜、長葱(青いところ)、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁちつくったよ 42 -
6 位 
あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 30 -
7 位 
★福井名物♫ ソースカツ丼 カツ丼ソース★ 豚肉(生姜焼き用ロース)、天ぷら粉、水、パン粉(細め)、揚げ油、＜カツ丼ソース＞、●ウスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖 by ケイヤ＠kieつくったよ 45 -
8 位 PICK UP 
極上トンテキ 豚ロース肉、塩コショウ、バター、ーたれ材料ー、はちみつ、醤油、とんかつソース、酢、酒、ニンニク by TeNNeN3つくったよ 347 -
9 位 
２歳児も大好き。時短で美味しい生姜焼き 豚ロース、玉ねぎ、小麦粉、★生姜チューブ、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖 by yuka丸つくったよ 4 -
10 位 
〜子供向けの味〜豚の生姜焼き しゃぶしゃぶ用豚肩ロース薄切り肉、☆すりおろし生姜、☆醤油、☆料理酒、☆みりん、☆砂糖、☆はちみつ、☆トマトケチャップ by はるっちじゅんじつくったよ 63 -
PICK UP 
ホントに美味しい！ポークソテー・オニオンソース 豚ロース厚切り肉、玉葱、にんにく、砂糖、醤油、みりん、サラダ油 by mar1k03つくったよ 338 -
☆簡単☆時短☆豚肉のみそ焼き～にんにく風味～ 豚ロース厚切り肉、にんにく、味噌、酒、みりん、塩・胡椒、サラダ油 by mar1k03つくったよ 39 -
パン粉なし！油少量！豚肉の大葉チーズはさみ揚げ焼き 豚ロース生姜焼き用、とろけるスライスチーズ、大葉、塩、粗挽きこしょう、サラダ油、片栗粉 by もっちー88 -
基本のしょうが焼き Ginger Pork 豚肉ロース、たまねぎ、油、A)醤油・みりん・酒、A)すりおろししょうが、＜付け合わせ＞、千切りキャベツ、---English---、Serves:、2、servings、6、sliced、(8、1/2、oz)、1/2、1/2、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、A:、1、Tbsp.、2、Tsp.、Shredded、cabbage by 楽天レシピ 公式つくったよ 226 -
おすすめ♪トンテキ♪ 豚ロース切り身、塩・こしょう、薄力粉、ごま油、酒（蒸し焼き用）、*****合わせダレ*****、砂糖、しょう油、酒、オイスターソース、にんにく（摩り下ろす） by 宇砂木いのこつくったよ 29 -
オイスターソースでホイコーロー♫ 豚ロース肉（かたまり）、きゃべつ、ピーマン、★酒、★しょうゆ、★片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆味噌、☆しょうが、にんにくチューブ、塩コショウ、ごま油 by *nontan*つくったよ 31 -
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手抜きなトンカツ☆簡単衣付け♪ 豚ロース、小麦粉、水、マヨネーズ、パン粉、ごま油、揚げ油 by エリーSKYつくったよ 267 -
PICK UP 
レンジで簡単☆豚バラブロックはちみつチャーシュー 豚バラかたまり（豚ロースまたまり）、☆しょうゆ、☆はちみつ、☆酒、☆生姜（おろし）、☆にんにく（おろし）、☆長ネギの青い部分 by 根岸農園つくったよ 311 -
焼き方にコツ★豚ロースの味噌漬け 豚ロース肉、味噌、砂糖、みりん、酒、醤油、おろしにんにく by rei3006つくったよ 17 -
冷めても美味しい♡豚ロースで肉巻きおにぎり ごはん、白ごま(なくても)、豚ロース、ごま油、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん by yuki20160425つくったよ 6 -
さくさく☆バッター液で簡単トンカツ 豚ロースとんかつ用、塩胡椒、サラダ油、パン粉、○バッター液、○卵、○小麦粉、○水、付け合わせのサラダ by lunaaつくったよ 8 -
放っておくだけ簡単！蒸し豚 豚バラブロック、塩、⭐︎酒、⭐︎長ネギの青い部分、⭐︎土生姜、★コチュジャン、★醤油、★おろしニンニク by おはゴリラ -
カリカリに揚げると美味しい＊豚肉の唐揚げ 豚ロース薄切り肉、★醤油、★酒、★生姜すりおろし、片栗粉、揚げ油 by ななじまるつくったよ 45 -
冷凍揚げ茄子で！茄子と豚肉の辛味噌炒め 油、豚肉(バラ薄切りやロース薄切り等)、業務スーパーの冷凍乱切り揚げ茄子、ピーマン、酒、塩コショウ、小麦粉、醤油、●合わせ調味料、にんにくのすりおろし(チューブ可)、しょうがのすりおろし(チューブ可)、味噌、豆板醤、醤油、みりん、酒、水 by 新米幸せママ♡つくったよ 12 -
☆★カマンベールミルフィーユカツ♪★☆ 豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用の薄さ)、カマンベールチーズ、塩、胡椒、◯薄力粉、◯溶き卵、◯牛乳、◯水、●パン粉(細挽き〜中挽き)、●パセリ微塵切り、△、中濃ソース又はトンカツソース、△黒すり胡麻、揚げ用、サラダオイル by めーぷんぷいつくったよ 1 -
ポークジンジャー 豚肉肩ロースブロック、塩、こしょう、薄力粉、A：玉ねぎ、A：しょうが、A：しょうゆ、A：白ワイン、はちみつ、じゃがいも、ミニトマト、クレソン、オリーブオイル by 西友レシピ部 公式つくったよ 14 -
トンテキを柔らかく焼く方法 豚ロース（厚味2センチ*2枚）、玉ねぎ、焼肉のたれ、サラダ油 by Suzhoutomoつくったよ 31 -
漬け込み時間たったの数分！柔らか激ウマ豚肉生姜焼き 豚肉ロース（生姜焼き用）、玉ねぎ（薄切り）、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、生姜のすりおろし、キャベツの千切り（付け合せ）、（お好みで）七味など by なにわのちゃとらんつくったよ 101 -
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バルサミコ醤油ソース de 絶品ポークソテー 豚ロース肉、オリーブオイル、塩、こしょう、＜ソース＞、バルサミコ酢、醤油 by グルヤマつくったよ 127 -
すり玉ねぎで☆柔らかポークチャップ 豚肉ソテー用、すり玉ねぎ、すりにんにく、ケチャップ、酒、ウスターソース、サラダ油 by きのこのみみつくったよ 6 -
なすと豚肉と厚揚げのみそ炒め なす、厚揚げ、ししとう、豚肉（豚肩ロース切り落とし）、酒・しょうゆ（下味）、●みそ、●酒、●砂糖 by deburedsつくったよ 5 -
ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム 豚肉（ブロック）※バラまたは肩ロース、水、しょうが(スライス)、にんにく(つぶす)、ネギの青い部分、塩、唐辛子、＜つけだれ＞、味噌、みりん、砂糖、豆板醤、日本酒、すりごま by ミラクルクルクル♪つくったよ 14 -
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梅しそ入り”高野豆腐の肉巻き焼き” 高野豆腐、豚肉（肩ロース）、梅干し、大葉、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、みりん by はなまる子♪つくったよ 94 -
漬けて焼くだけ♬簡単トンテキ 豚ロース肉（テキカツ）、塩こしょう、サラダ油、★ウスターソース、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★ケチャップ、キャベツ（付け合わせ） by ゆきぼキッチンつくったよ 3 -
甘辛生姜だれ☆かけるだけ☆豚ロース生姜焼き☆ 豚ロース肉、＊本みりん、＊昆布醤油、おろし生姜、オリーブオイル by youmi115 -
冷めても柔らか！漬込み不要！豚の生姜焼き 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可)、※お肉の厚みによって枚数は違います。、酒、片栗粉、油、▫️たれの材料、●醤油、みりん、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可)、●ごま油 by 新米幸せママ♡つくったよ 10 -
豚肉と茄子ブロッコリーのオイスター生姜炒め 豚ロース（とんかつ用）、茄子、ブロッコリー、生姜の千切り、塩・こしょう（豚下味）、小麦粉、☆オイスターソース、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 18 -
こっくり味のシメジ入り豚ロース薄切り肉の生姜焼き 豚ロース薄切り肉、タマネギ、しめじ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、しょうが（チューブOK）、キャベツの千切り by yumep2001つくったよ 58 -
すき焼きのタレで簡単☆ナスと豚肉の甘辛炒め 長なす、豚薄切り肉、玉ねぎ、すき焼きのタレ、一味唐辛子、ごま油 by usagizakiつくったよ 1 -
＜定番シリーズ＞子供も大好き！簡単ポークチャップ 豚肉、★玉葱、★ケチャップ、★ウスターソース、酒、★にんにくすりおろし、★砂糖、水、固形コンソメ by satosayonつくったよ 59 -
☆ズッキーニとエノキの肉巻きルクエ蒸し☆ 豚ロース薄切り、ズッキーニ、えのき、●ポン酢、●おろし生姜（チューブ）、レタス、ミニトマト by アルプスの乙女 -
【ノンフライヤー】豚のガーリックペッパー焼き 豚ロース肉、◆摩り下ろしニンニク、◆黒胡椒、◆あらびきガーリックパウダー、◆酒、◆醤油、ビニール袋 by 献立こばちつくったよ 3 -
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チーズインピカタです☆葱ぽん酢でさっぱりたっぷり♪ 豚ロース肉(生姜焼き用)、味塩胡椒、スライスチーズ(とろけないタイプ)、小麦粉、＊溶き卵、＊味塩胡椒、＊小口ねぎ、サラダ油、ぽん酢 by ゆんゆんゅんつくったよ 6 -
豚肉とトマトの卵炒め 豚肉ロース生姜焼・豚丼用、酒、卵、トマト、青ねぎ、マヨネーズ、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
豚 生姜焼き 下味冷凍 作り置き 豚ロース、生姜（すりおろし）、醤油、酒、みりん、ごま油 by eee928つくったよ 33 -
お袋の味です！柳川風！豚肉と牛蒡の卵とじ 豚肉（牛肉）、牛蒡、おろし生姜、酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●和風顆粒だし、●水、卵、ごま油、粉青のり（好みで） by dekotan1つくったよ 4 -
ポークステーキ☆ニンニク醤油ソース 豚ロース厚切り肉、ニンニク、ブラックペッパー、塩、☆酒、☆醤油(減塩)、☆水、油 by ミルク白うさぎつくったよ 84 -
柔らか～い♪とんかつ☆ 豚ロース肉、塩コショウ、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油（揚げ用） by も る す けつくったよ 7 -
豚ロースタルタルステーキ 豚ロースカツ用、ブラックペッパー、天塩、ゆで卵、玉ねぎ、◎ハーフマヨネーズ、◎純米酢、◎ドライパセリ by あ——ちゃん -
【簡単】甘めのソースが美味しいトンテキ 豚ロース、★砂糖、★醤油、★みりん、★料理酒、★おろしニンニク by Risa0901
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