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脂質が少なくしっとりやわらかな豚ヒレ肉はあっさりと食べやすい肉料理を楽しめますよ。今回はそんな豚ヒレ肉を主役にした献立をご紹介いたします。今回は豚ヒレ肉を煮た料理を集めたので、副菜は炒め物や和え物等煮物以外の調理法のおかずを合わせるといいですよ。
ビーフシチューの素やルウを使って簡単に味付けできる、豚ヒレ肉のデミグラスソース煮込みです。豪華に見える料理も味付けが簡単だと作りやすいですね。圧力鍋がない場合は、普通の鍋で煮るといいですよ。副菜はかぼちゃの洋風炒めにしましょう。ベーコンの旨味やにんにくの風味が食欲をそそり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、アボカドと白菜とりんごのサラダをどうぞ。
生クリームを使ってコクのある、豚ヒレ肉とコーンのマスタードクリーム煮です。コーンの甘味がアクセントになる1品ですね。白ワインがない場合は、いつもお使いの料理酒でも代用できます。副菜はついつい食べたくなる、そら豆と桜海老入りのマッシュポテトにしましょう。前日使ったそら豆が余っていたら一緒に使うといいですね。ほうれん草のコンソメスープには、にんじんとベーコンも入っています。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
中濃ソース
2位
二十日大根
3位
カレー粉
4位
全粒粉
5位
餃子
6位
オクラ
7位
胸肉
8位
親子丼
9位
タルト
10位
黒糖