牛タンのレシピ・作り方 （人気順）
牛タンのレシピ・作り方ページです。 焼肉でおなじみの牛の舌部です。メキシコ料理では、タコスやブリートの具材としても使われます。
牛タンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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☆★焼肉やさんに聞いたタン塩の味付け♪★☆ 牛タン（豚タン可）、○ アジ塩又は塩と味の素、○ 胡椒、○ 粗引き黒胡椒、○ おろしニンニク（チューブ可）、○ ゴマ油、レモン汁 by めーぷんぷいつくったよ 49 -
2 位 
居酒屋の味！ネギ塩牛タン 牛タンスライス、長ネギ、★レモン汁、★鶏がらスープの素、★ごま油、★塩、★にんにくチューブ、★コショウ by kitchen TKTKつくったよ 41 -
3 位 
燻製器で！牛タンブロックの燻製 牛タンブロック、★水、★赤ワイン、★塩、★醤油、★砂糖、★胡椒、★おろし生姜、★おろしにんにく、★セージ、★オールスパイス、★ローリエ、脱水シート、スモークウッド（サクラ）、スモークチップ（サクラ）、ザラメ by おさかな大将
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4 位 
圧力鍋なしde！牛タンシチュー 牛タン先、塩胡椒、オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、中、人参、中、バター、★赤ワイン、★水、★ローリエ(ローレル)、〇デミグラスソース、〇ウスターソース、〇トンカツソース、〇コンソメキューブ by mikaan(⋅֊⋅ )⸝⋆｡✧♡つくったよ 1 -
5 位 
超濃厚♪とろける牛タンシチュー 厚切り牛タン、塩胡椒、玉ねぎ、コンソメスープ、赤ワイン、トマト缶、じゃがいも、にんじん、☆中濃ソース、☆醤油・はちみつ by Mats29つくったよ 9 -
6 位 
出汁がすごい♡お肉少しで大満足♡牛たんスープ 牛タン薄切り、長ネギ、水、☆ダシダ、☆にんにくチューブ、☆しょうがチューブ、塩、黒こしょう by Guuママつくったよ 1 -
7 位 
【煮込み用牛タン】牛タンの欧風カレー ○ライス、ご飯、○ルー、牛タン煮込み用（一口大）、水、ローリエ、カレールー S＆Bプレミアムディナー、〇ソフリット、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、人参（みじん切り）、バター by Love Meatsつくったよ 2 -
8 位 
やわらか☆牛タン味噌だれ 牛タン、味噌、砂糖、みりん、料理酒 by ちゅろす1972つくったよ 4 -
9 位 PICK UP 
牛タンと豆苗の塩炒め 牛タン（厚切り）、＊酒、＊太白ごま油、＊テーブルコショウ、塩、豆苗、黒コショウ、レモン（すだち・かぼす） by きばなつくったよ 9 -
10 位 
主夫がつくるネギ塩牛タン タン（焼肉用）、小ネギ、レモン汁、にんにく、ごま油、塩、砂糖 by 主夫マコトつくったよ 3 -
箸で切れる☆茹で牛タン☆ 牛タンブロック、長葱（白部分）、長葱（葉部分）、にんにく、お水、お酒、鶏がら、塩、辛子 by ティア＆アスランつくったよ 6 -
薄切り牛タン焼き 薄切り牛タン、味の素、レモン汁 by 松子-女つくったよ 1 -
牛タンねぎ塩レモン 厚切り牛タン、米油、白ねぎ、小ねぎ、☆レモン果汁、☆ごま油、☆にんにくすりおろし、☆鶏ガラ(顆粒)、☆塩麹、☆黒胡椒 by haruchanのレシピつくったよ 2 -
仙台の牛たんを再現！牛たんの塩麹漬け焼き 牛たん（厚切りカットのもの）、塩麹、酒、サラダ油、キャベツ、きゅうり、塩昆布、ごま油、塩 by まいまい917つくったよ 2 -
＊厚切り牛タン焼き☆ネギ塩レモンだれ＊ 厚切り牛タン、Ａ．レモンソルト液、Ａ．長ネギ白い部分、Ａ．ごま油、Ａ．サラダ油、Ａ．黒こしょう、塩、胡椒、レモンソルトのレモン、Ｂ．ごま油、Ｂ．サラダ油 by はい 山田ですつくったよ 4 -
ネギ塩牛or豚タン（タレの作り方） 豚タン、⚫︎長ネギ、⚫︎塩、⚫︎黒胡椒、⚫︎鶏ガラスープの素、⚫︎ごま油 by ほりえってぃつくったよ 1 -
焼肉・牛タンに！ネギ塩ダレ 小ねぎ、レモン汁、にんにくチューブ、鶏がらスープの素、塩、ブラックペッパー by はたらくけーすけ -
ご馳走☆柔らか牛タンシチュー☆プロ並みの美味しさ 牛タン先、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマトホール缶、A.牛タンの茹で汁、A.赤ワイン、A.塩、こしょう、A.砂糖、A.ケチャップ、A.とんかつソース、A.ウスターソース、A.水、サラダ油、ビーフシチューのルー、パセリ、牛乳 by balletmomつくったよ 21 -
ちょっと贅沢に♡牛タンシチュー♡ 牛タン先ブロック、玉ねぎ、人参、おろしニンニク、バター、ホールトマト缶のトマトのみ、★赤ワイン、★牛タン先茹で汁、★ウスターソース、★トンカツソース、★顆粒コンソメ、★砂糖、★塩・黒胡椒、☆バター、【付け合わせ用野菜】、ブロッコリー・人参・じゃが芋等、生クリーム(仕上げ用) by みさきらりんずつくったよ 18 -
冷凍塩タンの美味しい焼き方 厚切り牛タン(冷凍)、塩こしょう、サラダ油、塩 by aki_22つくったよ 3 -
![[ル・クルーゼ公式]タンシチュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7314330c28526d130e5e6add8d195ea715f7d6d1.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]タンシチュー 牛タンブロック肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、バター、赤ワイン、トマトピューレ、デミグラスソース缶、塩、ブラックペッパー、ローリエ、タイム(ドライ)、(A)、ケチャップ、赤ワイン、はちみつ、＜付け合わせ＞、じゃがいも、ブロッコリー、にんじん、バター、塩、白こしょう、生クリーム、クレソン by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 5 -
焼肉屋さんの味！ネギ塩コストコ牛タン コストコ厚切り牛タン、青ネギ、ごま油、鶏がらスープの素、塩胡椒 by okarinaつくったよ 1 -
シンプルな牛タン塩焼き 牛タン、塩コショウ、乾燥刻みわけぎ、レモン汁 by kayusa5607つくったよ 3 -
圧力鍋でやわらか☆牛タン下のトマト煮込み 牛タン(タン下)ブロック、しめじ、玉ねぎ、にんにく、オレガノ(生)、ローズマリー、塩、コンソメ顆粒、砂糖、ウスターソース、酒、トマト缶、水、こしょう by またたび☆ -
おうちで仙台牛たんを楽しもう！ 超厚切り牛たん、美味しい塩 by 楽天出店店舗：北海道の牛肉屋さん【Beko倶楽部】 楽天市場つくったよ 2 -
簡単豪華★牛タンカレー カレールー、水、牛タン(薄切り)、玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、塩コショウ by ninazu3tつくったよ 2 -
味付牛タン切り落とし肉をさらにおいしく☆ 塩コショウ味付牛タン切り落とし、豆板醤、レタス by ゆづゆづパンマンつくったよ 1 -
市販のルーで簡単♪ 「牛タンシチュー」 牛タン(厚切り)、塩(下味用)、黒胡椒(同上)、ジャガイモ(中)、タマネギ(中)、インゲン、椎茸、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、水、ビーフシチューのルー、ウースターソース、濃口醤油、コンソメ(固形)、バター by Startrekつくったよ 3 -
柔らかさ倍増！牛タンの塩麹漬♪ 牛タン、塩麹 by 料理とお酒つくったよ 4 -
牛タンの柔らか焼き 牛タン、塩コショウ、オリーブオイル（あれば牛脂）、ホットレモン by TAKA-TTつくったよ 1 -
牛たんハンバーグ！ 牛タン、パン粉、塩コショウ、卵白 by 料理人のたまご@豆しば -
塩ダレ漬け牛タン焼き 牛タン、●水、●酒、●鶏ガラスープの素、●レモン汁、●塩 by うーたんトリオつくったよ 1 -
圧力鍋で柔らかタンカレー 牛タン、冷凍きのこミックス、市販のカレールー、その他、野菜（玉ねぎ・人参・じゃが芋など by のなひかつくったよ 1 -
おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン（冷凍）、強力粉（なければ薄力粉でも可）、玉ねぎ（香味野菜として）、人参（香味野菜として）、セロリ（香味野菜として）、にんにく、ブーケガルニ（市販品のパック）、ローリエ（なくても可）、タイム（なくても可）、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラソース（市販品の缶）、塩、胡椒、サラダ油、クレソンなど（付け合せ） by マイケルの料理つくったよ 2 -
圧力鍋で！とろとろ やわらか 牛タンシチュー 牛タン（塊）、塩、こしょう、A、赤ワイン、A、水、A、ローリエ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、バター、ビーフシチュールー（市販） by のりばあ✩.*˚つくったよ 2 -
【赤ワインに合う】気合のタン赤ワイン煮込み タン、赤ワイン、☆セロリ、☆にんじん、☆玉ねぎ、●赤ワイン、□グラニュー糖、□お酢（あればワインビネガー）、□赤ワイン、塩、胡椒、生クリーム、バター by ゆる糖質オフかあちゃん -
牛タンしぐれ煮＊しっとり佃煮＊生姜風味 牛タンシチュー用、醤油、酒、水、砂糖、生姜粉末 by RingYT（りん）つくったよ 1 -
シンプルに☆牛タン弁当☆ ご飯、牛タン、白菜、小葱、胡麻油、サラダ油、塩・黒胡椒 by ティア＆アスランつくったよ 1 -
【牛タン 牛すじ】タンとすじ肉のビーフシチュー ○具材、牛タン(塊)、すじ肉(一口大)、ニンジン(太めの棒切り)、蕪(くし切り)、○調味料、デミグラスソース、塩コショウ by Love Meats -
牛タンとモヤシのにんにく炒め 牛タン、もやし、あさつき、塩、胡椒、ごま油、酒、にんにく、きざみ唐辛子 by ぴーちゃん3279 -
仙台名物牛たん醤油たれ焼き 牛タン、ズッキニー、赤カブ、ピーマン、焼き肉のたれ.醤油.ニンニク味、赤パプリカ、サラダ菜、シイタケ 大、塩、こしょう、サラダ油 by サクラノカタライ -
牛タンのシチュー 牛タン 下茹で済み、たまねぎ、にんじん、トマト、サラダ油、にんにく、小麦粉、赤ワイン、塩、ローリエ、砂糖、胡椒 by AKDENiZつくったよ 4 -
お家で贅沢★レモンが香る★牛タンの塩焼き 牛タン、味塩こしょう、レモン汁またはポッカレモン by みずたまSweetつくったよ 9 -
牛タン定食 牛タン（厚切り）、塩こしょう、麦ごはんパック、インスタントみそ汁、【とろろ】、山芋、白だし、水 by 夕日を見上げる猫 -
カリッと牛タンステーキ 厚切り牛タン、塩、粗挽き胡椒 by 千笑ままつくったよ 3 -
圧力鍋と市販のルーで作る簡単家庭のタンシチュー 牛タン 皮むき、玉ねぎ、人参、にんにく、市販のビーフシチューのルー、煮汁、赤ワイン、ローレル、塩コショウ、砂糖 by 楽天出店店舗：お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場つくったよ 2 -
インスタで800人が保存した！砂肝の牛タン風 砂肝、オリーブ油、酒、合わせ調味料、ねぎ、にんにく（チューブでも可）、ごま油、鶏がらスープの素（顆粒）、レモン汁、ブラックペッパー by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 4 -
厚切り牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン厚切り、トマト、赤ワイン、クローブホール、コリアンダーパウダー by 千笑ままつくったよ 1 -
玉ねぎと牛タン 玉ねぎ、刻み葱、牛タンスライス、塩胡椒、●にんにくチューブ、●レモン汁、●鶏がらスープの素、●ごま油、ごま油 by あもりつくったよ 1 -
【とろける】牛タンのビーフシチュー 牛タン、玉ねぎ、人参、ニンニク、デミグラスソース（ハインツ）、バター、赤ワイン、水、月桂樹、ブラックペッパー、ケチャップ、ウスターソース、塩、砂糖、昆布茶、じゃがいも、ブロッコリー、生クリーム by DO-DEつくったよ 2
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