【低脂質】プロテインおから蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 使用するタッパーに全ての粉物を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜ、粉物だけ合わせておく
2. 2 水分を入れて、よく混ぜる
   もったり少し柔らかい感じが水分量の目安です

   

3. 3 軽くトントンして空気を抜き、ふんわりラップをして600Wで3分レンチンでできあがり！
4. 4 【補足1】作り置きも可能
   私は何タッパかまとめて作り(レンチンは1個ずつしてください)
   長くても冷蔵保存、4-5日で食べ切るようにしてます。
5. 5 【補足2】
   冷凍保存もできます。
   1/4カットずつラップに包み、冷凍、
   食べる分だけ20-30秒チンすればすぐに食べられます
6. 6 【補足3】
   メーカーによって、蒸しパン化に向かないプロテインがあります。
   今の所、アルプロン、マイプロはダメ、
   ビーレジェンド、ゴールドスタンダード、ダイマタイズは大丈夫でした
7. 7 【補足4】
   おからパウダーのメーカーや種類によっても、出来上がりが違います。
   キャンドゥオリジナル商品のこちらがお勧めです。
   なるべく粉が細かい微粉タイプを選んでください