カブの葉と皮の漬物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カブの葉と皮 ３個分
- ◎ポン酢 大さじ２
- ◎水 大さじ１
- ◎からし チューブ１cm
- 出汁をとった後の昆布(あれば) 1/3枚くらい
作り方
-
1
カブの葉と皮をよく洗い、３cmくらいの幅に切る。
キッチンペーパー等でよく水気をとる。
昆布を1cm幅に切る -
2
ポリ袋に◎をすべて入れて、からしが溶けるようによく揉む。
１を入れて１時間〜２時間置いて完成
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