家にある材料で簡単そうめんチャンプル♡ レシピ・作り方

家にある材料で簡単そうめんチャンプル♡
  • 約15分
  • 300円前後
3男児ママ
3男児ママ
家にたくさんあるそうめんで簡単にランチが作れます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かしそうめんを2分茹でる。
  2. 2 キャベツ、玉ねぎはざく切り。 
    人参は短冊切り。
    ベーコンは1㎝くらいに切っておく。
  3. 3 そうめんが茹でれたら、ザルに取り出してひっつかないようにごま油を流し混ぜておく。
  4. 4 フライパンに油を入れ②の材料を炒める。
  5. 5 野菜がしんなりしてきたらそうめんを入れ★の調味料を入れ味を整える。
  6. 6 できたら皿に盛り付けてかつおぶしをかけたら完成!

きっかけ

いつものそうめんに飽きた子供達のためにメニューを考えました!

おいしくなるコツ

そうめんは茹で上がってしばらく放置してると固まってしまうので必ずごま油をかけて麺をほぐしておきましょう。

  • レシピID:1990045218
  • 公開日:2021/02/18
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カテゴリ
アレンジそうめん素麺・冷麦そうめんチャンプルー
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