素朴☆おつまみにも 辛子醤油で大根餅 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 大根（皮なし） １００ｇ
- 強力粉 ５０ｇ
- ☆白醤油 大匙 １・５
- ☆辛子（チューブ） 小匙 １
作り方
-
1
大根は鬼おろしで摩りおろす
☆水分を含んだまま食感を残しておろせます -
2
ボールに大根、強力粉を入れて捏ねて６等分ぐらいに形成する
形はお好みで！必要に応じて水を追加して形を作ってください - 3 うっすらと油をひいたフライパンを中火で加熱 ２をのせて片面を１０分づつぐらい弱火～中火で焼いて中まで火を通す
- 4 お皿に取り出し混ぜあわせた☆印をかけて出来上がり♪
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