ブロッコリーとひらたけのホットサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けて洗う。ひらたけはキッチンペーパーで汚れをふき取り、食べやすい大きさに手でほぐしておく。
- 2 ひらたけと、水をくぐらせたブロッコリーをシリコンスチーマーに入れる。600Wの電子レンジで4分加熱する。
- 3 ●を混ぜ合わせてヨーグルトドレッシングを作る。
- 4 器にブロッコリーとひらたけをよそい、上からヨーグルトドレッシングをかける。
きっかけ
きのこを使ったサラダを食べたくて作りました
おいしくなるコツ
今回は家にあったひらたけを使いましたが、エリンギやしめじでもおいしいです。
- レシピID:1990025011
- 公開日:2014/04/15
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