ニラ玉あんかけラーメン レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 大きい鍋に麺をゆでる湯を沸かす。
- 2 もうひとつ鍋を用意。水4カップを入れて湧かし、食べやすい大きさに切った豚肉、3cmくらいに切ったニラ、もやしを入れて煮る。
- 3 豚肉に火が通ったら付属のスープをいれて水とき片栗粉を少しずつ加えてとろみをつける。
- 4 卵を溶いて少しずつ加える。（ザルで漉しながら入れるときれいなかきたまになります。）
- 5 麺を茹でてザルにあげ湯を切りうつわにもり、あんかけスープをかける。
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- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- ニラ玉あんかけラーメン
soraちゃんママ
野菜をたくさん使って、健康的で、経済的で、美味しくて、楽しい料理を考えながら毎日愛情こめて作っています。そんな私の楽しみはみんなが寝てからのおやつタイムとパン作り！パン作りは実験みたいで面白いのです！！
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