火を使わない♪夏野菜と蒸し鶏のゴマわさび和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蒸し鶏※（５㎜角にカット） ５０g
- とうもろこし ５０g
- ズッキーニ（５㎜角にカット） ５０g
- ナス（５㎜角にカット） ５０g
- 蒸し鶏の汁※ 大さじ２
- 醤油☆ 小さじ２
- 酢☆ 小さじ２
- すりごま☆ 小さじ２
- S＆B本生きざみわさび☆ ４センチ
作り方
-
1
S＆B本生きざみわさびを使用しています。
-
2
※鶏胸肉（１枚）を耐熱皿に入れて酒大さじ２をふりかけ、ラップをし、レンジで５分加熱したものを、そのまま冷ましました。
レンジは５００ｗです。 - 3 とうもろこしは、生のものに包丁を入れて粒を外しています。
-
4
耐熱皿に、とうもろこし、
ズッキーニ、なす、蒸し鶏の汁を入れてラップをかけてレンジで２分加熱する。途中１度かき混ぜる。
そのまま冷ます。 -
5
冷めた④に蒸し鶏、あらかじめあわせておいた☆を混ぜます。
コーンの皮に盛り付けました。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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とうもろこしの皮にのせてます。