いかと、アンチョビのクリームスパゲッティ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たっぷりの沸騰したお湯に塩を大さじ２杯位入れて、スパゲッティを入れて茹でる。
- 2 いかは、食べやすく切り、アンチョビはみじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブ油を熱して、にんにくと、アンチョビをいれて炒め、いかを投入。いかに火が通ったら牛乳、塩こしょうを入れて味を整え沸騰させて、溶けるチーズを入れて、卵を割り入れる。
- 4 卵が少し固まったら、火を止める。その中へ茹でたスパゲッティを入れて混ぜ完成(^^♪
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