remake♪豆腐と玉子の炒め物 レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- オリーブオイル 小さじ1
- 青ネギ(小口切り) 大さじ6ぐらい
- 豆腐(水切りしたもの) 1/2丁
- 釜揚げしらす 15g
- 玉子 1個
- ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ使用のたれ※ 大さじ2
作り方
- 1 ヤマサ 鮮度の一滴 特選しょうゆを使用して、万能ダレ(レシピID: 1990000498)を作っています。
-
2
<今回のリメイクに利用した材料の解説>
先日、豆腐しゅうまいを
作った時、残ってしまった水切り豆腐(結果的に
2日も水切りしてしまったもの) -
3
豆腐をマッシャーでつぶす。
フライパンにオリーブオイルを入れて、豆腐とネギを炒める。
万能ダレ大さじ1を入れて炒めあわせる。 -
4
③にシラスと溶き玉子を入れて炒め合わせる。
残りの万能ダレを加えて
更に炒めあわせれば完成です。
関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません