オーブンで焼いた大学いも レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも 中２本
- ・砂糖 大さじ３
- ・水 大さじ１
- 黒ごま 適量
作り方
-
1
ボウルに、乱切りにしたさつまいもを入れ、水にさらして、あくぬき。
水を捨て、キッチンペーパーでザクザク…水気を拭き取る。 -
2
①にサラダ油を一周回しかけ、混ぜる。
オーブンの鉄板に、さつまいもを並べ、余熱なしで２３０度２３分焼く☆
（子供のお迎えの時間が迫っていた為、余熱の時間がなかっただけですが…） - 3 フライパンに、・砂糖と水を火にかけ、砂糖が溶けたら、②を入れ、全体を絡めたら、黒ごまもふりかけ、出来上がり☆
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- カテゴリ
- さつまいも
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はなまる子♪2013/05/02 19:13
家事をしながら、ホクホクの大学芋いただきました（＾ｃ＾） 甘くてとっても美味しかったです❤ ご馳走さまでした＾＾*
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あまぁく、美味しいです♪