カルボナーラ風リゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
鍋にごはんと水を入れて火にかける。
その間にハムを１ｃｍ角位に切って加える。
コンソメもいれ、溶かす。 - 2 ①が、鍋の周りからプツプツ温まってきたら、牛乳も入れて温め、塩・とろけるチーズ(大さじ大盛り２杯くらい)も入れてまぜあわせる。お好みで粉チーズをふっても。
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3
とろけるチーズも溶け、全体が温まりしっかり混ぜ合わせたら、
お皿に盛り、卵黄をのせ、ブラックペッパーをかけて完成です♪
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- カテゴリ
- リゾット
- 料理名
- カルボナーラ風リゾット
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ノウズミニマム2013/01/06 20:00
美味しかったです
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卵黄追加でカルボナーラっぽくできます♪
みんなどんどん追加で温まればＯＫです☆