うなぎちらし レシピ・作り方
材料（5人分）
- うなぎの蒲焼 1尾
- うなぎのたれ（付いているもの） 1袋
- 酒 大さじ３
- ※卵 3個
- ※砂糖 大さじ２
- ※塩
- 枝豆（茹でてむいたもの）
- ご飯（炊きたて） 茶碗5杯
- ★酢 1/2カップ
- ★砂糖 大さじ３
- ★塩 小さじ1/2
作り方
- 1 ★の調味料を混ぜて炊きたてのご飯に混ぜる。
-
2
うなぎの蒲焼は7～8ｍｍの幅に切る。フライパンに添付のたれと、酒を入れて、火にかけ、うなぎを入れて、ふたをし、弱火で5分ぐらい蒸らす。
-
3
※を混ぜて、錦糸卵を作る。枝豆は剥く。
-
4
皿に１のすし飯を入れ、錦糸卵、２のうなぎ、枝豆をかけて出来上がり(^^♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ちらし寿司
- 料理名
- うなぎちらし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
