スタミナ！ボリューム！満点　　キムチ丼　 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホルモンは二つに分けて、にんにくの薄切り・塩で揉みこんで下味をつけておく

   

2. 2 お好みの方法で青梗菜に火を通す！今回はルクエで茎を６００Ｗで１分・葉とコーンを入れて６００Ｗで１分レンジで加熱しました。（味付けはなし）

   

3. 3 ピーマンは細く切って、油をひかずに焼いて火を通しました（味付けはなし）

   

4. 4 千切りしたキャベツは歯ごたえを残したいので、サッと炒めて焼肉のたれを絡めてお皿に取り出す

   

5. 5 塩ホルモン＆にんにくホルモンをそれぞれ焼く

   

6. 6 油をひいたフライパンでご飯を炒めて、キムチを入れてあわせる（さすがに焦げてこべりつくので油を少しひきました）

   

7. 7 お皿にご飯を盛り付ける

   

8. 8 ご飯の上にキャベツをひきつめつめる

   

9. 9 それぞれの野菜を盛り付けたら完成！