今夜のおかず!時短ポテトサラダ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも(メークイン) 3個
- 玉ねぎ 1/2
- 塩 お好みで
- マヨネーズ 大5
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き約10分水に浸けておきます。
-
2
耐熱容器に①を入れふんわりとラップをかけレンジで約12分加熱。
じゃがいもがホクホクと柔らかかくなっていたら取り出し冷まします。熱いので気をつけて取り出します! - 3 玉ねぎを薄くスライスします。②と玉ねぎと塩とマヨネーズを混ぜます。
-
4
お皿に移し完成です!
塩加減など味付けはお好みでどうぞ(^-^)
この日は横にブロッコリースーパースプラウトを添えました!
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