大根の葉でお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ボールに小麦粉 水
たまごを入れ泡だて器で
混ぜる
塩麹 和風だしを入れ
混ぜる
山芋は皮をむき
すりおろし入れ
まぜる
-
2
キャベツ 大根の葉は
みじん切りにし入れる
紅しょうがを入れまぜる
-
3
フライパンに牛脂を入れ
2を流し入れ中弱火で
きつね色に両面を焼く
-
4
お好み焼きソースをかけ
かつお節をかける
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- 料理名
- お好み焼き
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ほこ95742024/02/11 19:02
捨てるのはもったいないので、大根の葉をお好み焼きにたっぷり入れました。おいしかったです。
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