子供も大好き❤️椎茸ナムル レシピ・作り方

子供も大好き❤️椎茸ナムル
  • 約15分
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食べ過ぎ注意。すぐなくなるので多めにつくりましょう。

材料(3人分)

  • しいたけ 8個入り2パック
  • ごま油 大1
  • 醤油 大1/2
  • おろしニンニク 小1/2
  • 小1
  • すりごま ひとつまみ

作り方

  1. 1 フライパンに椎茸を食べやすい大きさに切り、ごま油で炒め始めます。
  2. 2 醤油、酒、ニンニクをいれてしっとりとなるまで炒めたら出来上がり!
    最後にすりごまをかけて。

きっかけ

美味しいナムルを研究中

おいしくなるコツ

椎茸が人気すぎて子供に食べられちやったから次回はMIXでもっと沢山作ろうと思った。きのこ類のナムルは葱油を作ったトコに入れて炒めると水分が飛びやすくていいので、色んなきのこをたっぷりでもっと丁寧に作るならおすすめ。

  • レシピID:1980041744
  • 公開日:2023/06/27
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