レタスとカニカマで作る簡単玉子炒め レシピ・作り方

レタスとカニカマで作る簡単玉子炒め
  • 約15分
  • 100円以下
デラみーやん
デラみーやん
カニカマを卵とふわっと炒めてレタスを加えた一品。さっと作れておつまみにも♪

材料(1~2人分)

  • カニカマ 50g
  • 2個
  • レタス 2~3枚
  • ゴマ油 大さじ1/2
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆三温糖 少々
  • ☆鶏がらだしの素 小さじ1/2
  • ☆豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1 卵は溶きほぐす程度に混ぜ、☆の調味料を加える。
    レタスは洗って水気を拭き取り、一口大にちぎっておく。
  2. 2 フライパンを温めてゴマ油をひいて馴染ませ、カニカマをサッと炒める。
  3. 3 1の卵液を流し入れて大きくかき混ぜ卵が半熟になったら火を止めレタスを加えてひと混ぜして出来上がり。

きっかけ

卵で何か一品欲しくて。

おいしくなるコツ

卵は泡立てずに溶きほぐす程度、かき混ぜるのも大きくすることでベタっとならずふんわり仕上がります。 レタスは食感を残したいので本当に最後に混ぜるくらいで。

  • レシピID:1980039731
  • 公開日:2022/03/17
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かに玉 カニカマ レタス
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