レタスとカニカマで作る簡単玉子炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
卵は溶きほぐす程度に混ぜ、☆の調味料を加える。
レタスは洗って水気を拭き取り、一口大にちぎっておく。 - 2 フライパンを温めてゴマ油をひいて馴染ませ、カニカマをサッと炒める。
- 3 1の卵液を流し入れて大きくかき混ぜ卵が半熟になったら火を止めレタスを加えてひと混ぜして出来上がり。
きっかけ
卵で何か一品欲しくて。
おいしくなるコツ
卵は泡立てずに溶きほぐす程度、かき混ぜるのも大きくすることでベタっとならずふんわり仕上がります。 レタスは食感を残したいので本当に最後に混ぜるくらいで。
- レシピID:1980039731
- 公開日:2022/03/17
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