グリルで簡単☆香ばしい醤油の焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 炊きたてご飯 茶碗３杯（小）
- ☆鰹節 大さじ1～
- ☆麺つゆ 大さじ1/2
- ☆炒り胡麻 小さじ1～2
- ★醤油 大さじ1.5
- ★みりん 大さじ1
- ★水 大さじ1
- ★砂糖 少々
作り方
-
1
☆の材料を合わせた具を入れておむすびを作り冷ましておく。
※熱いままだとグリルパンにくっつきやすい。 - 2 ★の調味料を合わせて小鍋でひと煮立ちさせて煮切り醤油ダレを作る。
- 3 グリルパンに薄くゴマ油をひいて１のおむすびを並べ、温めたグリルで弱火で焼き、刷毛で醤油ダレを塗りながらひっくり返す。
- 4 両面、いい感じに焦げ目が付いたら出来上がり。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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醤油の焦げた香りが香ばしく食欲をそそります。