アツアツお鍋！うずら、豆腐、鶏団子、ちゃんこ風！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 2丁
- 鶏団子(市販) 30個
- 薄揚げ 2枚
- うずらのゆで卵 9個
- 水 5カップ
- 昆布だし 大4
- 塩 中1
- 刻みねぎ 大2
作り方
- 1 鍋に水、昆布だし、鶏団子を入れ強火で加熱をします。
-
2
薄揚げ、豆腐を食べやすい大きさに切ります。
①に塩、うずらのゆで卵、薄揚げを入れます。豆腐、刻みねぎを入れます。
鍋の蓋をし弱火で約8分ゆっくり煮ます。
-
3
お出汁が具材に馴染めば完成です！器に入れて頂きます！
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