鶏ハムとブリーチーズの蕎麦粉のガレット レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ボウルに蕎麦粉と塩を入れ、水を少しずつ加えてよく混ぜ生地を作る。
-
2
ハムは薄切りに、ブリーチーズも薄く切っておく。
- 3 薄くオイルをひいたフライパンを熱し、１の生地を入れてやや弱めの中火で焼いていく。
-
4
シュレッドチーズを散らした上に鶏ハムを並べ、ブリーチーズも置いて蒸し焼きにする。
- 5 チーズが溶けたら四方を折りたたんで皿に乗せ、マヨネーズを絞りマジックスパイスを振って出来上がり。
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- 料理名
- ガレット
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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