市販のルー使用♩チキンバターカレー レシピ・作り方
材料(3-4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。鶏肉は一口大に切り、塩コショウを揉み込んでおく。
- 2 フライパンにバターとにんにくを入れ香りが立ってきたら玉ねぎを加えしっかりと炒める。しんなりしてきたら鶏肉も加えさらに炒める。
- 3 全体にバターが馴染んだらトマト缶と牛乳とローリエを加えて少し煮込む。鶏肉に完全に火が通ったらルーとガダムマサラを加え、ウスターソースで味を調節し、更に10分程煮込む。
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