真鯛のゴマだれ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 真鯛 半身
- 万能ネギ 適量
- ゴマだれ 100g
- ご飯 半合
作り方
- 1 ご飯をたく。
- 2 真鯛を三枚に下ろし、柵上にしていく。その後刺身上にカットする。
- 3 カットした刺身をゴマだれにあえる。
- 4 和えた後ご飯の上に盛り付けて最後に万能ネギをかけて完成。
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