おつまみにピッタリ☆鶏皮の甘辛照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏皮 100g
- 炒り胡麻 大さじ1/2
- ★みりん 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★醤油 大さじ1/2～
作り方
-
1
鶏皮はキッチンバサミで小さめに切る。
※細めの短冊斬りでも。 -
2
フライパンで弱火でカリッとするまで炒める。
脂がたっぷり出てくるのでスプーンですくって小鉢などに取る。 -
3
焦げ目が付いてきたら★の調味料を加えてざっと絡め、ゴマを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- 照り焼きチキン
- 料理名
- 鶏皮の照り焼き
デラみーやん
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