☆クリスマスオードブル☆ レシピ・作り方

Name: ☆クリスマスオードブル☆
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: ○ポテトサラダツリー材料○; ・ジャガイモ 2個; ・人参 1本; ・水 50cc; ・ブロッコリー 1株; ・ミニトマト 3個; ・オクラ 2本; ・卵 2個; ★マヨネーズ 大さじ4〜5; ★塩胡椒 少々; ○サンドイッチ材料○; ・サンドイッチ用食パン 12枚; ①卵 2個; ①マヨネーズ 大さじ3〜4; ①塩胡椒 少々; ①砂糖 少々; ②マーガリン 食パンに薄く塗る程度; ②グリーンレタス 2枚; ②トマト 1個; ②ロースハム 3枚; ②スライスチーズ 3枚

約1時間
500円前後

♡®️mama♡

真ん中にポテサラのクリスマスツリー♪その周りに2種のミニサンドイッチを並べカラフルに♡クリスマスパーティーにどーぞ！

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

○ポテトサラダツリー材料○
・ジャガイモ 2個
・人参 1本
・水 50cc
・ブロッコリー 1株
・ミニトマト 3個
・オクラ 2本
・卵 2個
★マヨネーズ大さじ4〜5
★塩胡椒少々
○サンドイッチ材料○
・サンドイッチ用食パン 12枚
①卵 2個
①マヨネーズ大さじ3〜4
①塩胡椒少々
①砂糖少々
②マーガリン食パンに薄く塗る程度
②グリーンレタス 2枚
②トマト 1個
②ロースハム 3枚
②スライスチーズ 3枚

作り方

1 ★クリスマスツリーポテトサラダ★
ジャガイモの皮をむき、1/4にカット。人参は5㎜の輪切りにし、星型にカット。あれば型抜きで。
2 1のジャガイモと型抜きした以外の余った人参を耐熱ボウルに入れ水を50cc入れたらラップをし、600wで5分加熱。その間に卵とブロッコリーと型抜きした人参を茹でておく。
3 2のジャガイモ、余った人参、ゆで卵を潰し★の材料を入れよく混ぜる。大きめのお皿の真ん中にタワー状に成型する。ミニトマトは半分に、オクラは輪切りにカットする。
4 ポテトサラダにらせん状にオクラを飾る。その周りに茹でたブロッコリー、ミニトマトを飾る。最後に天辺とポテトサラダの周りに星型人参を添えて出来上がり！
5 ★ミニサンドイッチ★
①の卵を茹でて潰し、その他の①を混ぜる。サンドイッチ用食パンに挟み、3組(計6枚)作る。ラップで包み馴染ませる。
6 ②のサンドイッチは、サンドイッチ用食パン→マーガリン→グリーンレタス→輪切りにカットしたトマト→ロースハム→スライスチーズ→マーガリン→サンドイッチ用食パンの順に重ねる。
7 6をラップで包み馴染ませる。
馴染んだら1/4にカットし、①卵サンド→②ハムチーズトマトサンドと交互になるようにポテトサラダの周りに並べて完成！